怎么烹干海参

发布网友 发布时间:2022-04-23 08:49

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热心网友 时间:2022-06-18 14:32

你好朋友。
  干海参是不可以直接烹饪的,必须要经过发质后才可进行烹饪。
  把诚诚海参的干海参泡发方法和做法给你参考一下:
  介绍一下干海参发制的步骤:
  1、干海参用自来水直接冲洗,洗掉表面少许微尘。
  2、凉纯净水泡24小时左右,中间换水2次直至将海参泡软。
  3、将泡软的海参从腹部纵向剖开,去掉海参前端牙状物也就是沙嘴。
  4、添纯净水上无油锅加盖煮沸,用中火煮15-25分钟。
  5、换新的凉纯净水,泡24小时左右,中间换水2次。
  6、如有个别海参没有发好,属于正常现象,可重复4、5步骤。
  7、泡好后,即可食用。

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