冰糖雪燕(最简单的雪燕吃法)怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-23 08:50

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热心网友 时间:2022-05-02 18:32

1、取5克雪燕

2、清水泡发12小时以上,挑去杂质

3、隔水炖30分钟

4、加入冰糖调味即可也可以加入牛奶/椰奶炖

5、辅料用枸杞、玫瑰、木瓜等等

热心网友 时间:2022-05-02 19:50

步骤 1

雪燕要选择最好的这种拉丝雪燕

步骤 2

一个人的分量就是一小块。

步骤 3

泡发时间看分量,泡有好几粒的话一般我喜欢泡15个小时以上,一天左右。一粒的话就以完全泡开就可以了。泡开后挑下杂质。最好用那种大的漏勺,可以舀起来看着挑。杂质不会特别多,一般我是看到就直接抓掉。然后用漏勺过几次水。可以准备两个水盆来方便清洗。

步骤 4

雪燕跟燕窝一样,水可以比燕窝多一点点,不过雪燕也不耐炖,不能炖久。半个小时好加冰糖炖多一会就可以了。要是觉得炖太稠了,可以加多一点热水再炖多一会。

步骤 5

炖好了雪燕犹如燕窝般细腻。

步骤 6
雪燕的口感是有点粘滑粘滑的。由于富含玻尿酸,补水美容的效果非常好。一个星期喝俩次最佳。

热心网友 时间:2022-05-02 21:24

材料 用量
雪燕 5g
冰糖 适量
枸杞,玫瑰,木瓜, 随意
1. 取雪燕5g雪燕的发头很好
2. 清水泡发12小时以上,挑去杂质
3. 隔水炖30分钟,加入冰糖调味即可也可以加入牛奶/椰奶炖辅料用枸杞、玫瑰、木瓜等等都ok冰镇以后更好喝

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