发布网友 发布时间:2022-04-23 05:26
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热心网友 时间:2023-09-29 22:35
步骤
1.准备洗好的青椒和茄子
2.然后将茄子洗净,上蒸锅蒸熟后盛入盘中。
3.葱姜蒜切末,青椒切粒。
4.起热锅,入油,四成熟时下姜、蒜末爆香。
5.下青椒粒炒匀,下生抽、胡椒粉、鸡精,盐。
6.适量水小火烧两分钟做成酱汁。
7.然后将酱汁倒入盛入盘中的茄子,撒上葱末即可