银鱼冬瓜汤的做法 银鱼冬瓜汤怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 03:45
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时间：2023-09-19 20:28
银鱼冬瓜汤的做法
主料银鱼50g 冬瓜200g 紫菜10g
辅料油适量 盐适量 葱花适量 味精少许 生抽适量
步骤
1.葱花洗净，切粒备用
2.冬瓜洗净，去皮，切片再切块备用
3.紫菜入盆，加入清水用筷子搅拌清洗干净
4.干银鱼入盆，加温水浸泡
5.干锅小火将锅预热，入油，油热，加入冬瓜
6.加盐，翻炒均匀
7.将泡好洗好的银鱼倒入冬瓜锅里
8.加水
9.加生抽，加盖，转大火，烧开，转中火焖
10.焖至冬瓜九成熟了，加入紫菜，接着焖
11.焖到冬瓜熟了，加入葱花，大火翻炒一下
12.关火，撒味精
