虾仁煮几分钟会熟?
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发布时间：2022-04-23 03:42
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时间：2022-06-05 14:51
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虾仁煮6-8分钟能熟。
主料：鸡蛋100g、速冻虾仁300g。
辅料：油适量、盐适量、料酒适量、白胡椒适量、鸡精适量、葱碎适量。
虾仁滑蛋的做法
1、准备好所用食材。
2、速冻虾仁化开后沥干水分。加入胡椒粉盐腌制10分钟。
3、把葱切碎。
4、把鸡蛋打散，加入适量的盐和料酒搅拌均匀。
5、锅中注入少量的油，烧热，爆香一半的葱碎。加入腌制的虾仁，煸炒至断生。
6、加入鸡精翻炒均匀即可。
7、另起锅注入油烧热后，倒入带有虾仁的蛋液。
8、快速翻炒均匀，至蛋液凝固后撒上剩余的葱碎。
9、将炒好虾仁倒入蛋液中，搅拌均匀。
