我想问下，斯肯特的铁锅是生铁还是熟铁？ 铁锅是用生铁比较好还是熟铁？
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发布时间：2022-04-23 03:43
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热心网友
时间：2023-10-13 17:12
斯肯特的锅都是生铁锅！
从材料上说，铁锅主要分为精铁锅和铸铁锅两类。铸铁锅就是我们常说的生铁锅。生铁锅特点：由灰口铁浇铸而成，传热均匀，锅体厚重，使用寿命较长，使烹饪者容易掌握火候。精铁锅也就是熟铁锅特点：由黑铁皮锻压或手工锤打制成，锅体薄，传热直接。
总体来说是生铁好！
