鲟鳇鱼做法 红烧
发布网友
发布时间：2022-04-23 04:40
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热心网友
时间：2023-08-05 13:10
您好，红烧鲟鱼做法如下，希望对你有用，望采纳~1、鲟鱼去鳞、内脏后洗净，切花刀备用2、将葱姜蒜、青红椒洗净，切切丝3、锅中放油，加入葱姜蒜爆香，而后放入青红椒4、加入鲟鱼，两面煎成金*为止，而后放入热水、料酒、糖、盐、老抽大火煮开5、开锅后调成小火，焖制20分钟后收汁即可
1.鲤鱼切块放入碗中，加入盐、花椒粉、料酒腌制15分钟；2.起锅烧油，加入鱼块炸至两面金黄捞出；3.另起锅烧油，下葱姜蒜炒香，加入郫县豆瓣酱炒出红油，倒清水，烧开后放入鱼块，加入盐、鸡精、酱油、糖、辣椒段，小火慢炖，水淀粉勾芡即可出锅。
