带鱼快速去鳞的方法

发布网友 发布时间:2022-04-23 04:36

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热心网友 时间:2022-05-02 19:50

方法:
1、将带鱼放入80℃左右的水中,烫大约10秒钟,然后立即将带鱼放入冷水用刷子刷或者用手刮一下,可以快速去掉带鱼的鳞。
2、如果带鱼比较脏,可用淘米水擦洗,这样不但能把鱼洗净,而且还可避免手被沾污。
营养价值:
1.带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。
2.带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。
3.带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
4.带鱼中所含的碘,除具有维持甲状腺功能外,还具有促进机体新陈代谢的作用。

热心网友 时间:2022-05-02 21:08

涮锅用的钢丝球一擦就没了

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