冬天如何保存南瓜?
发布网友
发布时间：2022-04-23 04:01
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好二三四
时间：2022-09-12 04:38
选用没有直射光、空气流通，土质或红砖地面的空屋作贮藏室。地面垫5cm厚稻草或麦秸，将老熟、无损伤南瓜堆上。堆放时，保持南瓜挨着地面的方向向下，瓜蒂朝里瓜顶向外码成圆锥形。每堆15～20个，大型瓜不要堆得太多，防止挤压，并有利于通风。初期夜间开窗通风换气，白天关闭遮阳，保持室内空气新鲜、干燥和凉爽；冬季关闭门窗防寒。
懂视网
时间：2022-10-07 15:45
1、秋季南瓜要买那种成熟度很高的南瓜，如果是嫩南瓜的话，根本保存不了。
2、买回来之后千万不要清洗，有人觉得南瓜外皮不干净，用水洗洗吧，这样的南瓜是保存不好的，不要清洗，只用干抹布擦拭干净就行了。
3、气温在零度以下，南瓜就会出现冻伤的情况，所以在冬季的时候，保证室内温度不要低于零度这样南瓜就不会出问题。
4、相比零度以下的低温，南瓜在冬季也害怕高温，如果把一个南瓜放在高于十度的环境中一段时间，且不能通风，南瓜不是腐烂就是在里面发芽了。所以说，冬季保存南瓜的时候，请放在空气流通的地方，切莫过于闷热。
好二三四
时间：2022-10-10 08:02
1、要把南瓜保存起来的方法就是买南瓜时不要买太熟的。最好要生一点，而且不要有碰撞到的，也不要有伤口。买回来要放在阴凉的地方。这样冬天可以放3至4个月，如果做了雕刻品大约可以放3至4个月。 所以在过去蔬菜紧缺的冬天，人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来。
2、南瓜切开后再保存，容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5至6天。
3、南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食用，如果皮较硬，就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候，南瓜心含有相当於果肉5倍的胡萝卜素，所以尽量要全部加以利用。
懂视网
时间：2022-11-12 22:35
1、要把南瓜保存起来的方法就是买南瓜时不要买太熟的。最好要生一点。而且不要有碰撞到的 。 也不要有伤口。买回来要放在阴凉的地方。这样可以夏天可以放2个多月。冬天可以放3-4个月，如果做了雕刻品大约可以放3-4个月。 所以在过去蔬菜紧缺的冬天，人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来。
2、南瓜切开后再保存，容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天。
3、南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食用，如果皮较硬，就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候，南瓜心含有相当於果肉5倍的胡萝卜素，所以尽量要全部加以利用。
懂视网
时间：2023-01-04 03:09
1、可以直接放在空气流通的房间内，避免阳光直射，在冬天气温普遍低于10℃左右的南方地区，直接堆放在地面垫5cm厚稻草或麦秸的房间内，可以保持整个冬天不坏。即使是夏天，也可以保存1-2个月。
2、低温储存，通过冰箱冷冻层保存，将南瓜洗净，晾干，去除南瓜的表皮。把南瓜切成适当的大小，块状或者片状都可以。将南瓜块或者南瓜片单层铺在烤盘或者扁平的容器中，保证南瓜之间的间隙。摆好的南瓜放入冷冻层，冻成一块一块的。将冻好的南瓜装入保鲜盒之类的容器中，留出一两厘米的缝隙。保鲜盒盖上，放入冰箱冷冻层中冷冻就可以了，这样就可以把南瓜保存起来长期不坏，保存的效果是比较好的。一般冷冻南瓜的保存时间可以长达10个月。
3、地窖低温贮藏，同样是在地面垫5cm厚稻草或麦秸，将南瓜叠放一起，大致三层即可，保持地窖内温度在10℃左右，即可达到长时间保存不坏。
4、液体蜡保存，用于观赏性的南瓜，先掏空其内部，在放在液态蜡中进行浸泡，即可实现长久保存。
懂视网
时间：2023-01-31 19:07
南瓜是非常营养的一种瓜果类蔬菜，里面富含非常多的维生素，无论是老人还是小孩，南瓜都是非常受欢迎的一种美食。但是南瓜非常的大，一个南瓜可以吃上好几餐，也正因为这样，使得南瓜的保存非常的麻烦，一不小心就很容易坏掉然后不得不扔掉。
那么南瓜怎样能储存更久呢？其实这并不是一个很大的难题，只要找对方法就能够轻松解决。
方法一：阴凉处储存法
如果是还没有切开的一整个南瓜，那么就非常容易储存了，只要将南瓜放在阴凉通风而且干燥的地方就能够保存很久的时间，但是值得注意的就是防虫，如果虫子比较多的话就可以在南瓜上边盖上一层薄膜纸来达到防虫的效果。
方法二：保鲜膜储存法
如果是已经切开的南瓜，那么可以在南瓜的表层覆盖一层保鲜膜，然后将裹有保鲜膜的南瓜放进冰箱的冷藏室里面进行保存，如果南瓜比较大的话， 就可以把南瓜切成几个小块，这样就更加容易放进冰箱里。
方法三：冷冻储存法
除了能够冷藏南瓜，其实也可以将南瓜冷冻进行保存，但是冷冻的时候需要先将南瓜清洗干净，然后切成小块，接着将水沥干后直接放入冰箱的冷冻室里进行储存，冷冻的南瓜要食用时可以直接取出来解冻后进行烹饪，但是冷冻后的南瓜相对于新鲜南瓜来说，口感会差上些许。
热心网友
时间：2023-01-31 16:15
冬天储存南瓜可以放在干燥通风的地方或者放入冰箱冷冻层进行保存。冬天保存南瓜是比较容易的，但还是要注意虫子，尽量将南瓜悬挂起来，可以避免虫子，还不容易使南瓜中进入潮气。切开的南瓜最容易从瓤变质，一定要将瓜瓤挖掉后，再放入冰箱进行保存。
热心网友
时间：2023-01-31 17:33
1、冬天储存的南瓜要用十分成熟的，这种绿色南瓜是二姨自己种植收获的，比较嫩不适合储存，适合夏季清炒。
2、种南瓜适合包饺子，所以一直舍不得吃，小心的保存着准备等到冬天吃饺子
3、冬至要吃饺子，切开南瓜的那一刻我惊呆了，什么情况？？南瓜里面长满了粗壮的豆芽！！表面没有一点破损痕迹，肚子里居然发生了巨大变化，估计是房间里面太热造成的。
4、豆芽已经15公分左右了，窝藏在南瓜的肚子里，切开南瓜豆芽就伸展开来。
5、由此得到一个教训：储存南瓜不要放在温度过高的房间，要通风、干燥、温度在20度以下。这样的南瓜含水量小、不太甜，比较干面，适合储存，冬天的时候把他切开蒸熟直接食用就很好，做成南瓜馒头更好吃。
6、这样的长条南瓜含糖量很高，颜色又金黄好看，所以这是我储存最多也失败最多的南瓜，这个怕它受热，把它放在室外楼梯间，大风降温的那几天，楼梯间的温度到了零下几度，南瓜冻伤了，轻轻一碰就裂开了口子，所以得到教训：南瓜怕冻，储存南瓜要在零度以上。
7、这个南瓜我是放在厨房的洗菜池下面储存，当时只考虑到温度不高也不低，结果湿度太大，南瓜表面长了一层白毛，用手一碰就完全溃烂了，教训：南瓜需要温度适宜、干燥通风的环境。
8、只要保存得当，整个冬天都能享受美味，切一块南瓜，跟红薯一起蒸熟，就可以做出软糯香甜的南瓜饼。
