包菜粉丝包子怎么做如何做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-23 04:01

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热心网友 时间:2023-09-26 14:00

包菜粉丝包子


主料   

包菜适量    粉丝适量    胡萝卜一根    

辅料        

盐适量    葱姜蒜适量    

包菜粉丝包子的做法步骤

1. 按说明书取适量发酵粉用温水冲开兑在面粉里。将面揉成光滑的面团,发至两倍大小。撕开里面有蜂窝状就好了。

2. 包子陷:包菜撕片放开水中烫30秒捞起放凉切适量大小,别切的太小。在把适量的粉丝放开水中烫软捞出切碎。胡萝卜切丝和包菜粉丝放一起,再把油烧热浇在适量的盐调理葱姜蒜辣椒上,把所有材料搅拌均匀即可。

3. 把发好的面揉成适量大小的胚胎。在擀成适量厚度的圆皮。就可以包了。

4. 包好后在醒发10到20分钟,自己感觉用手按一下有坑或膨胀感。放蒸锅开始蒸15分钟左右。冒大气就可以了。呵呵。

5. 嘻嘻,来吧,开吃了。

热心网友 时间:2023-09-26 14:00

When she wants to stretch out her.

热心网友 时间:2023-09-26 14:01

主料

包菜一斤左右 粉条一小把

辅料

虾皮 葱,姜,蚝油,盐,糖,鸡精,调和油,香油
包菜粉条大包子的做法步骤

1. 包菜用热水焯一下,5秒即可,凉水拔一下剁碎成指甲盖那么大就行,不要太碎否则吃时就找不到菜了

2. 捞出包菜的同时把粉条放进热水煮软,基本上剁完包菜粉条也就好了,继续粉条也剁碎

3. 把姜,葱剁碎,放在剁碎的菜上,锅里到油烧到冒烟关火,把油浇在葱姜上喷香。
4. 依次放入,虾皮,蚝油,盐,糖,鸡精,老抽,香油,花椒油,喜欢吃辣的还可以放点辣椒,搅拌一下,这时包子馅已经满屋飘香啦!

5. 忘了说,在做馅之前肯定先发面喽,一个半小面基本就发好了,这时可以包了,屉上刷油,把包好的包子放到屉上醒发15分钟,就可以水开后上锅蒸啦,10分钟,关火闷5分在取出就可以了。

6. 如果馅多了可以开水烫面在一起蒸两个蒸角,一样很好吃的。

热心网友 时间:2023-09-26 14:02

1. 包菜用热水焯一下,5秒即可,凉水拔一下剁碎成指甲盖那么大就行,不要太碎否则吃时就找不到菜了

2. 捞出包菜的同时把粉条放进热水煮软,基本上剁完包菜粉条也就好了,继续粉条也剁碎

3. 把姜,葱剁碎,放在剁碎的菜上,锅里到油烧到冒烟关火,把油浇在葱姜上喷香。
4. 依次放入,虾皮,蚝油,盐,糖,鸡精,老抽,香油,花椒油,喜欢吃辣的还可以放点辣椒,搅拌一下,这时包子馅已经满屋飘香啦!

5. 忘了说,在做馅之前肯定先发面喽,一个半小面基本就发好了,这时可以包了,屉上刷油,把包好的包子放到屉上醒发15分钟,就可以水开后上锅蒸啦,10分钟,关火闷5分在取出就可以了。

6. 如果馅多了可以开水烫面在一起蒸两个蒸角,一样很好吃的。

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