带鱼的功效与作用是什么?
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发布时间：2022-04-23 04:01
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懂视网
时间：2022-12-17 20:28
1、补虚、抑制病毒感染、解毒。带鱼的第一个功效是能够有很好的补虚的作用，比如脾胃虚寒所造成的饮食减少、食欲不佳，适当的食用一些带鱼都能够起到很好的填补胃虚的状况，进而能够让脾胃功能得到改善。还比如一些手术后、病后所造成的一些体虚，如果适当的食用一些带鱼也能够很好的让身体强壮。带鱼的第二个功效是有着很好的解毒功效，如果有感染性疾病，适当的增加带鱼，能够起到很好的抑制病毒感染和解毒的作用。带鱼的禁忌方面一定要注意带鱼为发物，所以体内有疥疮和湿疹这样的皮肤病，或者皮肤过敏的人来讲，在吃带鱼时一定要有所禁忌，控制好它的量，避免病情的加重。
2、适宜人群：当然了，带鱼是非常好吃的，并且还有很不错的保健功效，所以我们一般人都是可以食用带鱼的哦。适宜久病体虚，血虚头晕，气短乏力，食少赢瘦，营养不良之人食用;适宜皮肤干燥之人食用。
热心网友
时间：2024-03-03 14:37
功效：带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏的功效。对于前沿性肝炎、慢性肝炎有很好的辅助治疗作用。
我国古今医学及水产药用书籍记载，带鱼有养肝、祛风、止血等功能，对治疗出血、疮、痈肿等疾有良效。带鱼鳞是制造解热息痛片和抗肿瘤的药物原料。鳞中含有多种不饱和脂肪酸，有显著的降低胆固醇作用。适宜久病体虚，血虚头晕，气短乏力，食少羸瘦，营养不良之人食用。
中医认为它能和中开胃、暖胃补虚，还有润泽肌肤、美容的功效，不过患有疮、疥的人还是少食为宜。需要注意的是带鱼本身腥气较重，所以烹调的时候宜用红烧、糖醋的方式。
扩展资料：
各种鱼类的营养价值
鲫鱼：有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。
鲤鱼：有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食，治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之，治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用，治咳嗽气喘。
鲢鱼：有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。
墨鱼：有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。
参考资料：人民网-带鱼益补五脏 不同的鱼营养各异
热心网友
时间：2024-03-03 14:38
功效与作用
补脾益气、润肤养发
带鱼为一种高脂鱼类，含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分，具有补脾益气、润肤养发、利于大脑发育的功效。
1、补脾益气：带鱼味甘，性微温，有补脾益气的功效，可帮助改善营养不良、食欲不振、恶心、体倦等症，还可益血补虚，有助于缓解病后体虚、外伤出血、产后乳汁不足等症。
2、润肤养发：带鱼表面有一层银鳞，是一层由特殊脂肪形成的表皮，称为银脂，是营养价值较高且无腥味的优质脂肪，里面含有的不饱和脂肪酸和卵磷脂，可以增强皮肤表面细胞的活力，使皮肤细嫩、柔润，使头发乌黑亮丽，所以适当食用带鱼可以有润肤养发的功效。
3、利于大脑发育：带鱼有一定的脂肪含量，这些脂肪绝大部分是ω-3多不饱和脂肪酸，其中包括DHA和EPA，对脑部发育有一定的帮助，孕妇适量食用带鱼有利于胎儿的脑组织发育。
注意事项
适宜人群
气短乏力、久病体虚者
禁忌人群
皮肤病、痛风患者
