发布网友 发布时间:2022-04-23 03:55
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热心网友 时间:2023-10-02 14:37
炸酱面的酱做法1、五花肉切成0.5厘米见方的小丁;2、葱姜切碎末;3、锅内倒少许油,烧热后放入肉丁煸炒,肉变色后放入葱末(留出一部分葱末待用)、姜末和大料,随后放入干黄酱和甜面酱,小火翻炒至肉和酱混合均匀,加适量水,不断搅拌,以免糊锅.熬至酱汁粘稠,撒入余下的葱末拌匀即可出锅.