发布网友 发布时间:2022-04-23 04:04
共13个回答
热心网友 时间:2022-07-09 08:40
红酒杯:更为圆胖宽大。主要和用其制作的鸡尾酒。 红酒杯的主要材质有水晶和玻璃,水晶杯和玻璃杯带来的香气与口感会有细微差别,其原因主要是两者表面的粗糙程度不同而造成的。
选择共通的基本原则:
1.无色透明;
2.杯腹最好无装饰,以便于观赏葡萄酒的原色;
3.材质不宜太厚,以免影响品尝时的触感。
挑选要点技巧:
1、葡萄酒的材料制成
选择酒杯时,首先需注意的是它的材料制成。玻璃必须是具有一定纯度的。起码保证对葡萄酒颜色的赞赏。毕竟颜色传递给我们很多关于酒的信息。如使用的葡萄、葡萄酒的年龄等相关对葡萄酒判定的线索。个人认为,切割的晶体,也是有损葡萄酒的外观的。
2、葡萄酒杯子的碗形 :
在确定了选择玻璃制成的杯子及适量大小后,一个有碗形的酒杯很重要,这样良好的锥形顶部酒杯在某种程度上,外边是非常美观的。功能更是显而易见的,轻轻晃动酒杯的时候,能够将酒的宝贵香气释放。当鼻子摊入酒杯时,集中地香气会更加醇厚。能够更好的享受美酒和全方位的欣赏酒香 。
3、葡萄酒杯的大小 :
在选择酒杯时,要确保选择的这个葡萄酒的酒杯的大小,在你摇晃酒杯时,足以给葡萄酒留出足够的空间而不至于被溢出。且能从中释放出酒的香气。这点是非常重要的。
挑选适合自己的水晶杯 :
1、选料。选料精良的水晶酒杯,应看不到星点状、云雾状和絮状分布的气液包体。质地以纯净、光润、晶莹为好。
2、做工。为水晶酒杯加工的是磨工。一件做工好的水晶酒杯应考究精细,不仅能充分展现出水晶制品的外在美(造型、款式、对称性等),而且能最大限度地挖掘其内在美(晶莹)。
3、抛光。抛光的好坏直接影响到水晶酒杯的身价。水晶酒杯在加工过程中须经过金钢砂的琢磨,粗糙的制作会使水晶表面存在磨擦的痕迹。好的水晶酒杯自然透明度、光泽都比较好,按行话说法是“火头足”。
清洗葡萄酒杯 :
洗涤剂常常会残留在杯子上,这会影响葡萄酒的香味和味道。强烈建议用手清洗好的水晶杯,并使用洗涤碱或小苏打,(洗涤碱更好些,因为它不会像小苏打那样凝结成块)。两种清洗剂都不会在杯子上留下滑腻朦胧的痕迹。
热心网友 时间:2022-07-09 09:58
过年团圆一家人在一起,悠哉游的喝点小红酒,是一件相当惬意的事,这时,家用红酒杯就必不可少了,一般来说,在选购家用红酒杯时,除了款式质量这外,大小也是很合适的,合适的家用红酒杯,才能更适用,所以,我们有必要来了解下家用红酒杯多大合适.
家用红酒杯多大合适:
1、红酒杯尺寸大小对合红酒有影响,喝红酒要选肚子大一些的酒杯,因为红酒需要和氧气接触,才能使香味释放出来。如果是陈年的红酒,就更需要用大杯子,这样可以快速散掉常年存放的陈腐气味,避免干扰红酒的醇香。不同结构的红酒杯尺寸,其酒液的容积和表面积之比不同,表面张力和毛细管作用也不同,酒中的芳香成分挥发程度也就大不一样。
2、理想的红酒杯尺寸应该是杯身薄、无色透明且杯口内缩的郁金香杯。而且一定要有四至五公分长的杯脚,这样才能避免用手持拿杯身时,手的温度间接影响到酒温,而且也方便观察酒的颜色。一个好的高脚杯,红酒杯尺寸一般有350~550ml的容量。高脚杯的腿要足够高,脚盘要平,杯身也不能太短。
3、若杯腿不够高,人们的手会抓住杯身,将加热杯中的酒,改变酒的原始状态;若杯脚盘不够大和平,就不能平稳地放在桌子上;若杯上身太矮,会影响盛酒的量,香味表现不充分。杯壁的厚薄应轻薄。普通的红酒杯,杯体高155±5mm,杯上身高100±2mm,杯大肚直径65±2mm,杯口直径46±2mm,杯口壁厚0.8±0.1mm,杯腿高55±3mm,腿粗9±1mm,脚盘直径65±5mm。
如何选购家用红酒杯:
1、kalunsi卡伦斯,国内专业酒具品牌,待酒师力荐盛誉的纯手工匠心打造水晶红酒杯白酒杯知名品牌。
2、Riedel力多,圣皮尔精品酒业有限公司始创于1756年奥地利,全球尖的专业酒具品牌,极富盛誉的水晶杯品牌。
3、肖特圣维莎,上海双立人亨克斯有限公司创立于1872年德国,享誉全球的级水晶玻璃器皿品牌,著名葡萄酒杯十大品牌之一。
4、Spiegelau诗杯客乐,希信实业有限公司源自1521年德国,享誉全球的葡萄酒杯品牌,奈赫曼集团旗下,领先的水晶杯制造商。
5、皇家利丹,利比玻璃制品有限公司始于1818年美国,全球大的的玻璃餐具制造商,领先企业,玻璃杯行业品牌。
6、LUMINARC乐美雅,弓箭玻璃器皿有限公司源于1825年法国,全球大的玻璃器皿提供商之一,享誉全球的玻璃器皿品牌。
7、巴卡拉Baccarat,巴卡拉商贸有限公司创于17年法国,的品品牌,极具法国文化内涵的水晶品牌。
8、Christofle昆庭,古帆餐具有限公司源自法国品品牌,级定制银器品牌,极具奢华酒杯品牌,法国皇室御用供应商。
通过上文的介绍,相信大家对于家用红酒杯多大合适有了一定的了解,家用红酒杯在选购时,质量也要注意好,当然了家用红酒杯的大小也要注意,合适的大小才能更加的合适,这样才能选择到合适的大小.
热心网友 时间:2022-07-09 11:33
第一点,酒杯要光滑透亮
品红酒的一个重要步骤是什么?那就是观察酒的颜色,很多人都将其视为非常享受的一个过程,酒的色泽在一定的程度上也能够反映出酒的品质,但是假如因为酒杯不够透亮而导致酒的颜色色泽体现上有影响,这样是不是太不专业了呢?
因此,选择酒杯的时候一定要注意制作酒杯的材料,至少可以保证到光滑透亮,使用其他颜色或有磨砂材质的玻璃制作红酒杯效果就大打折扣了,不建议选择。选用娜帕无铅水晶杯是不错的选择
第二点,酒杯尺寸满足个人需求
酒杯的尺寸一定要满足个人的需求,应该能够装下足够量的酒,并且保证酒杯还应该有足够的空间,允许你在轻轻的晃动酒杯的时候不至于会将酒液洒出酒杯外。品尝红酒之前,晃动酒液这个动作可以释放出酒的香味,这个动作非常重要。
第三点,酒杯必须有杯脚
市场上的红酒杯,无论造型、大小一定要有杯脚,主要是为了保证手指不能接触到杯肚,保证不会在酒杯上留下任何的指纹印。手掌接触到杯肚,有可能会导致酒液温度的升高,而这对于需要在冷却条件下饮用的酒来说是非常关键的一点。
第四点,酒杯形状很重要
除了以上的三点之外,酒杯的形状同样也是非常重要的一点,一款好的红酒杯应该是酒杯上部呈现锥形,杯口往往要比杯子下部要窄,这样形状的红酒杯不但非常具有艺术的美感,同时在实际使用过程中也非常的有效果。
品酒的时候一般会通过摇晃酒液这个动作来释放里面所蕴含的香气,锥形的设计就可以让酒液释放出来的香味更加集中在杯口处,香味闻起来也会更加的浓郁。
热心网友 时间:2022-07-09 13:24
1.为充分领略葡萄酒的色香味,酒杯壁以薄为佳;
2.杯身通透明亮,没有纹与颜色,口脚手感光滑无阻;
3.杯肚底部螺纹缜密而有规律。
4.从杯口切割角度出发,通过热切完成的酒杯,杯口滚圆,直接影响酒与味蕾的触碰与交流,阻碍酒香的传递与持久。冷切是在吹制水晶酒杯时一种难度很高的工艺,杯口平整纤薄,是水晶酒杯中的极品。
推荐一家奥地利酒杯淘宝店,里面的 WINESTAR与Glass&Co 品牌的酒杯,款式和质量都是上乘的。是无铅水晶酒杯。旺旺是:奥地利酒杯,喜欢的话可以进该店看看。
热心网友 时间:2022-07-09 15:32
葡萄酒杯采用大类分法,可分为红酒杯、白酒杯和香槟杯;采用细分法则有波尔多酒杯、勃艮第酒杯、莱茵酒杯、雪莉酒杯等。红酒杯中,波尔多红酒专用的酒杯口径较窄,容量以170CC左右最理想;勃艮第红酒杯为杯底较宽的郁金香杯。白酒杯中,勃艮第型的杯腰要比红酒用的稍大,属饱满型;另一种雪莉酒专用的酒杯,为容量50CC左右的小型酒杯。享用气泡酒则可选用口径小而杯身狭长的香槟杯,以观赏气泡缓升的情景;或可选用口径广的浅碟型杯。 讲究品味的人,往往坚持以不同的专用杯搭配不同口味的葡萄酒。对于不想大费周章的人来说,只发拥有一个标准的郁金香杯作为万用杯即可,理想的杯体最宽为4.6厘米。而葡萄酒杯类虽多,在选购时仍有共通的基本原则:
1.无色透明;
2.杯腹最好无装饰,以便于观赏葡萄酒的原色;
3.材质不宜太厚,以免影响品尝时的触感。
此外,葡萄杯使用过后应立即清洗。洗涤时先用温和的清洁剂洗净,再用热水冲洗,最后以不留棉絮的干布擦干,即可倒挂于杯架,或将杯口朝上立放,以免积存闷臭气味,再存放于酒柜内。
热心网友 时间:2022-07-09 17:57
我讲讲材质这方面吧。刚在图里这个软件刷到过。酒杯由切割玻璃、熔融玻璃、吹制玻璃、水晶玻璃和铅玻璃组成。虽然酒杯可以由不同的玻璃材料制成,但是由铅晶*成的酒杯是最好的,因为它具有高折射率。一般来说,酒杯应该由晶莹剔透的磨砂玻璃制成。在准备酒杯时,应该避免大部分是有色的杯子,因为它们可能会干扰通过杯子看到葡萄酒的颜色。所以做工还是蛮重要的。闲着没事常刷,真的弄懂很多东西
热心网友 时间:2022-07-09 20:38
回答你这个问题之前,首先得给你说一下一般红酒杯分为玻璃红酒杯和水晶红酒杯,然后按照杯型分为波尔多杯和勃艮第杯。如果你是一般家用,自己喝点红酒陶冶情操,那么买一套好点的吧。比如说进口的品牌,意大利的路易治波米奥尼什么的。杯型选择丰富,应该能充分满足你的需求。
热心网友 时间:2022-07-09 23:36
相比于葡萄酒,葡萄酒杯就好比绿叶一般,它衬托出美酒的宝石般光泽,映衬出氤氲的袅袅香味。就好比你听披头士或是蔡琴,音响的选择有时候是大相近庭的一样,品尝红酒时用错酒杯,往往你正在扼杀一瓶好酒。酒杯的形状其实非常重要,它控制了葡萄酒的流向和酒香的释放程度。推荐德国唯宝酒杯,非常不错的红酒杯品牌。
热心网友 时间:2022-07-10 02:51
只要高脚杯都可以
怕手温度影响酒
不要想太多
看你喜欢杯子大点或小点
参考资料:經驗
热心网友 时间:2022-07-10 06:56
1.为充分领略葡萄酒的色香味,酒杯壁以薄为佳;
2.杯身通透明亮,没有纹与颜色,口脚手感光滑无阻;
3.杯肚底部螺纹缜密而有规律。
热心网友 时间:2022-07-10 11:17
首先要把握四个原则:
一,材质透明,以便观色。
二,杯肚要够大,方便摇杯。
三,选择高脚杯,可防止体温影响酒温。
四,杯肚的形状最好为锥形,以便凝聚葡萄酒香气。
此外,不同风格的葡萄酒需用搭配不同风格的酒杯才能突出葡萄酒的特点和风味。一般来说,葡萄酒杯有杯肚大的红葡萄酒杯、杯肚略小的白葡萄酒杯以及长笛型的起泡酒杯三种。
而按照不同酒杯盛装不同风格葡萄酒的原则,其类型又可大致分为以下几种:
1、波尔多杯,适合于大多数法国波尔多红葡萄酒。
2、勃艮第杯,适合品尝果味浓郁的勃艮第红葡萄酒。
3、香槟杯,适合所有起泡酒。
4、甜酒杯,较矮小的杯体适合与甜酒如甜白、波特酒和雪利酒等搭配。
5、长相思杯、霞多丽杯、雷司令杯等白葡萄酒杯。
热心网友 时间:2022-07-10 15:55
雅典娜Athena Goddess酒杯品牌创始人与自融诈 骗平台钱盆网的创始人是同一人(梁华强),具*背景,40亿待收中有近10亿资金被股东与关联方私吞,且存在大量乱放款后遗留下来的坏账。听别人说该品牌的水晶酒杯为节约成本含铅。与钱盆网的情况类似,他们为宣传这个品牌,长期雇佣大量托在天猫店铺与网络各处刷好评。
热心网友 时间:2022-07-10 20:50
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