炸这种酥肉需要放多少淀粉?并且炸多长时间才酥脆?
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热心网友
我的经验是放鸡蛋是关键，你放3个鸡蛋。
保你好吃。
昨天看一个视频，他不但放红薯淀粉，还放玉米面粉，还放白面，都适量就行追答炸要瞎两次，第一次油温不要高，炸熟捞出（一次我会员不酥）第二次油温稍高点，再炸一次就是酥的
热心网友
炸酥肉需要放多少淀粉？我认为炸酥肉的话，淀粉适量就可以把这个肉的外表裹住，就完全可以了
热心网友
放适量的淀粉就可以了，过多的炸出来非常难吃
