鸽子和绿豆一起炖汤吗
发布网友
发布时间：2022-04-23 05:45
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热心网友
时间：2022-07-04 20:24
鸽子可以和绿豆一起煲汤。可以做绿豆鸽子汤，具有清热滋补，排毒、以及去青春痘和痱子的功效。
做法如下：
材料：鸽子(1只)，绿豆(250克)，陈皮(5克)，蜜枣(2颗)，食盐(3克)，水(适量)
步骤：
1、准备好食材，把绿豆清洗干净，然后浸泡1小时。
2、接着把陈皮与蜜枣也清洗一下，放入砂锅内。
3、把鸽子处理干净后，放入汤锅中焯烫去血沫。
4、然后把鸽子放入浸泡了1小时的绿豆陈皮水中。
5、大火煲开10分钟，后转小火煲，当煲了1小时后，再次把火开大，此时可以把绿豆皮捞出丢弃不要。
6、跟着继续煲1小时即可。如果不喜欢喝不放盐的汤，可以放入食盐调味。
参考资料：百度百科-绿豆鸽子汤
参考资料：中国台州网-全国人民常喝的5种排胎毒食谱
热心网友
时间：2022-07-04 21:42
可以
生活中很多人都有吃鸽子的习惯，鸽子的肉质结实，平时可以用来煲汤，鸽子炖绿豆是常见的名菜，营养价值高，入口也很香醇，这种方法非常简单，需要选择乳鸽，乳鸽肉会更嫩一些，比较适合用来炖汤，绿豆加上猪骨头和陈皮，陈皮是可以去腥味的，用陈皮煲汤不会太腻，而且能调整汤中的油腻感。
所需食材
乳鸽2只
长思水晶蜜枣1个
绿豆半碗
猪大骨头适量
陈皮2片
制作方法
1、先把猪骨和乳鸽切块，然后过水。
2、绿豆提前半天泡。
3、然后把所有材料放到煲里，加8碗水，然后水开后武火20分钟后，文火再1个小时就差不多了。
热心网友
时间：2022-07-04 23:17
鸽子汤是一个不错的补品，所以有很多人原因尝试。但是，对于滋补的食物一定要注意这样食谱的功效和禁忌，滋补的食物如果没有处理好，就会导致出现适得其反的效果，不仅不能帮助自己补充身体营养，还会危害自己的健康。那么，鸽子炖绿豆有什么功效？
鸽子炖绿豆有什么功效
1、绿豆鸽子汤的主要食材为绿豆和鸽子，将两者合而为汤有凉血排毒的显著功效。绿豆性凉且味甘，有清热解毒、消暑止渴和利尿润肤之功效。鸽子性平且味甘咸，有滋阴壮阳、养血补气和清热解毒之功效。
2、绿豆鸽子汤凉血排毒的效果绝对没得说，经常饮用此汤能帮助排除皮肤内的毒素，解皮肤之湿毒、血毒和疮毒，让皮肤洁净滑爽。
3、煲制绿豆鸽子汤时还可以搭配陈皮、薏米或莲子等食材，搭配不同的食材时其功效也会有相应的改变，但其主要功效依然是凉血排毒。
