番茄虾仁(家常做法)怎么做如何做好吃

发布网友 发布时间：2022-04-23 05:42

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热心网友 时间：2022-06-03 12:38

材料：大虾500克，番茄酱，姜，盐，糖，淀粉
做法：
1、用剪刀将虾的背部剪开，用清水洗掉泥线。
2、将姜切丝
3、两茶匙番茄酱,加入盐，糖（依个人口味定量）和淀粉。我用的是纯的番茄酱，我觉得可以用成品番茄酱代替，那只需要加水就可以了
4、然后加入适量的凉水,搅拌均匀。建议不要加太多水，等入锅后，觉得不够的话再加都可以。
5、锅里放油,烧热后放入姜丝呛锅。
6、然后放入大虾翻炒。
7、将虾翻炒至两面都变红。
8、倒入调和好的番茄汁，开中火焖一下。因为我是第一次做，所以我煮的时间稍微长些，大概10分钟的样子。如果觉得番茄汁少，可以适量加一些清水。
9、最后装盘，开吃！

热心网友 时间：2022-06-03 14:29

番茄虾仁的做法
1.
准备食材

2.
热锅放油，放入蛋液滑炒后盛出

3.
锅中放入少许油，将虾仁放入

4.
翻炒至变色

5.
放入番茄翻炒几下

6.
放入酱油

7.
放入鸡蛋

8.
放入白糖

9.
翻炒均匀，加入葱花即可

10.
颜色鲜艳，味道酸甜可口

热心网友 时间：2022-06-03 16:37

番茄虾仁的做法

1.将虾仁洗净 （我用的是家里的冻虾仁）加入蛋清、盐、料酒（去腥）抓匀腌制15分钟。

2.混合腌制10分钟

3.准备葱姜蒜

4.番茄酱加糖兑水备用

5.热锅凉油炒虾仁 虾仁全部变色即可盛出

6.不必关火 葱姜蒜炒香 放入番茄汁 翻炒上色即可盛出