煮鸡蛋时,怎么才能煮出糖心蛋?
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发布时间：2022-04-23 05:35
共11个回答
热心网友
时间：2022-04-17 13:39
平时生活中，我们也是会经常吃到鸡蛋的，鸡蛋也是非常的有营养，如果每天早上能够煮两个鸡蛋吃，这对人体也是有很大的帮助的。所以平时我们在煮鸡蛋的时候，如果煮的太老的话，它的蛋黄也是吃起来非常的噎人也是非常不舒服的，所以有很多人，他们也是不喜欢吃蛋黄的，但是糖心蛋就不同了，因为糖心蛋它的蛋黄非常的香，而且好吃。
一、首先我们准备一些白水。
我们在煮鸡蛋的时候，首先准备一些白水，然后将清洗干净的鸡蛋放入冷水锅里面去煮到水沸腾沸腾之后，我们在煮上20秒左右，然后再掀开盖子转小火。
二、然后再将火给关掉。
我们在煮鸡蛋的过程中，也是不需要煮太长时间的，我们只需要煮一会儿，然后再将火给关掉，再将鸡蛋放到锅里面给闷上一会儿，然后再拿出来放入冷水里面去剥壳。
三、平时做糖心蛋也都是有规律的。
我们每次在做糖心蛋的时候，都可以记时间的，一般我们煮多长时间，然后再焖一会儿，这样做出来的鸡蛋，它就是糖心蛋了，吃起来非常的嫩好吃。
随着社会的发展，科技的发达，现在也是有卖的那种蒸蛋器，我们可以买蒸蛋器回家，蒸蛋器里面它也是有说明书的，说明怎么样去蒸糖心蛋的，而且也是给了一个测量水的容器，只要我们照着测量水的那个容器去煮蛋的话，就可以煮上自己喜欢吃的糖心蛋了，非常的简单方便。
所以平时我们在家里面，如果想要吃糖心蛋的话，也是可以去找一下规律的，平时我们煮多长时间可以去计算一下，这样时间久了，自己掌握规律，做出来的糖心蛋也就简单容易多了。
热心网友
时间：2022-04-17 14:57
鸡蛋冷水下锅，锅水没过鸡蛋。中火煮至水沸关火，鸡蛋此时已成蛋清凝固，蛋黄溏心状态。但不要捞出在锅内焖十分钟后取出，放冷水冷却，即可享用溏心蛋了。
热心网友
时间：2022-04-17 16:31
糖心蛋是非常香的，煮糖心蛋的方法也很简单：
鸡蛋冷水下锅，待锅里的水开了以后，再煮个三分钟左右就可以得到一个糖心蛋啦。
热心网友
时间：2022-04-17 18:23
大火煮滚水 中大火把鸡蛋放入锅中，水覆盖住鸡蛋 打开计时器，按照照片中，选择你需要的时间 时间到后，鸡蛋放入冰水中，冷却5分钟 在冰水中剥壳，不会蛋壳，糖心蛋就煮好了
热心网友
时间：2022-04-17 20:31
锅内倒水，加少量盐和白醋，水烧开后，把鸡蛋轻放进水中煮六分钟左右，把鸡蛋捞出放凉水中浸泡15分钟左右再剥壳…这方法试了几次都是想要的溏心的感觉
热心网友
时间：2022-04-17 22:55
你煮的时候把火关小一点，然后煮的时间短一点就可以出糖心鸡蛋啦
热心网友
时间：2022-04-18 01:37
首先准备一颗无菌蛋，放在锅里面煮，大概五六分钟，然后关火，再等一分钟，这样就可以做出漂亮的糖心蛋了。
热心网友
时间：2022-04-18 04:35
1.
鸡蛋从冰箱拿出来，放至室温，洗干净；
2.
锅内水开始冒密集气泡时放入鸡蛋，不是烧滚水再放，而是看到从锅底开始不断上升气泡的时候放，煮七分钟。 从锅底上升密集气泡到水滚中间大概是40秒到一分钟；
热心网友
时间：2022-04-18 07:49
这个就是注意火候一定要大，然后煮的时间不要太长，当你看到大概时间5分钟的时候关火就可以了。
热心网友
时间：2022-04-18 11:21
在煮鸡蛋的时候，我们一定要注意火候以及煮鸡蛋的时间，只要将这两面控制好了，才能够煮出糖心鸡蛋。
热心网友
时间：2022-04-18 15:09
糖心蛋就是煮的时间短，不要经常吃
