决明子煮水煮糊了,还能喝吗?
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可以吃。
决明子炒焦后其中并不会产生什么有害成分，因此仍然是可以继续服用的；但是炒焦后的决明子由于部分成分碳化，一些药物成分会有所流失，缺乏有机质，剩余碳化的无机质，药效会有一定的降低；而且吃起来味决明子的食用方法与副作用
现在就和小编一起来了解了解决明子的功效与作用及食用方法都有哪些吧。
决明子的食用方法
决明子可以和其他花草茶搭配，具有不错的排毒排油腻功效。能达到功效：清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛。现代“电视族”、“电脑族”等易引起眼睛疲劳的人群不妨常喝，但夜晚最好少饮。
炒时有香气溢出即可，不可炒糊。
决明子花草茶：将单味炒决明子或已打碎的决明子15克，直接泡茶饮用，直至茶水无色。老年人饮用决明子茶不仅有助于大便通畅，还能起到明目、降压、调脂等保健功能。对于老年人阴虚血少者，可加入枸杞子9克，杭白菊、生地各5克一同泡服；若老年人有气虚之症，宜加生晒参3克同泡服
清肝泻火、养阴明目、降压降脂。
决明子花草茶搭配蜂蜜饮：炒决明子10～15克，蜂蜜20～30克。将决明子捣碎，加水300～400毫升煎煮10分钟，冲入蜂蜜搅匀服用，早晚两次。具有润肠通便的功效，可治疗前列腺增生兼习惯性便秘者。也适用于高血压、高血脂症，以及习惯性便秘等。
接下来，再来一起看看决明子有哪些副作用吧。
决明子的副作用
决明子性微寒，容易拉肚子、腹泻、胃痛的人，不宜饮用此茶。需要注意的是：有泄泻与低血压者慎用决明子制剂。其“主渲泻”的副作用，一定要引起怀孕女性的重视，最新研究发现，长期饮用轻则引发月经不规律，重则使子宫内膜不正常，从而诱发早产。
如果是从书上看来的或别人说用决明子治近视的话，那你就大错特错了。决明子这味药的确有清肝明目作用，所以对于肝火重或有热像的比较适宜，对于没有明显热象且大便稀软的绝对不能吃的。中药里有很多能明目的药，如车前子，枸杞，石斛，免丝子，珍珠母，菊花，蝉蜕，石决明，刺蒺藜，秦皮，等等数不胜数，具体用药需要结合中医辨证才行，不能一概盲目使用，这就是用中药和用西药最大的区别。决明子（草决明）最大副作用可能是通便滑肠，一般不会有其他的问题，但气虚便溏者不宜用。道偏苦，有焦味，食用口感变差。一般建议炒至微黄即可。
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中药熬糊了就不要喝了,就是会有不良反应的,虽不至于死人那么恐怖,但是有毒是肯定的.意见建议:中药在煎熬时糊了,它会与你熬药的锅中的某些成分发生反应,所以就会出现中毒的物质,所以容易产生中毒反应.这也是我们医生建议用砂锅熬药不要用铁锅,铝锅等熬药的原因,因为后两者都有可能与中药的某些成分发生反应,所以就要避免了,熬糊的中药也是如此啊.倒掉吧,不要喝了.生活护理:熬药时注意时间,和水分的搭配,一般一副药开锅后就15--20分钟即可.煎药前水要漫过药为准,细火慢煎尤其是开锅后更要文火煎较重要。
