发布网友 发布时间:2022-04-23 06:10
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热心网友 时间:2023-07-05 09:56
这位小吃货,看来你还是蛮喜欢吃鱿鱼的,看你这么勤快这么认真,还是跟你说一下吧:首先买回来后在水龙头下解冻,然后用剪刀剪开腹部取出内脏,再用右手母指与食指之间将鱿鱼皮从一端开始往下撕,将鱿鱼皮全部撕下,并去掉中间的软骨,再将鱿鱼洗一下;
炒锅上火加水,再用刀将一块老姜拍烂并丢入锅里,再将数根小葱拍烂后丢入锅里,开火至水开后往锅里倒入一杯料酒或啤酒或白酒都可以,然后将鱿鱼放入,相近一分钟(最好不要超过一分钟)后将鱿鱼捞出并讯速冲冷水降温,冷却后再改刀,然后……
热心网友 时间:2023-07-05 09:57
鱿鱼很多人都喜欢吃,不仅味道鲜美,而且营养价值也很高,据说它的脂肪含量非常低,特别适合那些想保持体型的爱美的人士食用。
吃过鱿鱼的人都知道,鱿鱼的皮很腥气,而且有很多脏东西,如果不把它去掉,那做出的鱿鱼简直没有办法吃。可是鱿鱼皮湿漉漉的很不好去除,这里介绍一个小方法,在整理由于之前先把鱿鱼放在冰箱里冷冻一定的时间,之后拿出来就可以轻松的剥皮了。还有做的时候也可放点酒去腥