家常猪肉炖豆腐的做法怎么做好吃又简单
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发布时间：2022-02-20 11:21
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热心网友
时间：2022-02-20 15:43
红烧豆腐的做法
食材：豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、胡椒、鸡粉、生粉
1、豆腐切块备用，猪肉末用生粉腌制，备姜末，蒜末，葱末。
2、油热，入姜末，蒜末，豆瓣酱，炒香，入肉末，炒至分离，加水，调味：胡椒，花椒粉（油），糖，鸡粉，生抽，老抽。
3、入豆腐，加盖中火，约10分钟，勾芡收汁，起锅撒葱花，开吃。
热心网友
时间：2022-02-20 13:41
主料
猪肉 ：300g
豆腐 ：150g
辅料
盐 ：适量
味精 ：适量
老抽 ：适量
蒜苗 ：适量
料酒 ：适量
家常猪肉炖豆腐的做法怎么做好吃又简单
具体步骤
第一步
将猪肉洗净切成段放入锅中，加入适量清水，开火煮
第二步
倒入料酒
第三步
放入盐和味精
第四步
盖上盖子
第五步
煮至有白沫溢出时撇去
第六步
将豆腐切成块
第七步
放入肉已变白的汤中
第八步
放入老抽
第九步
放入蒜苗段煮至香味溢出即可
第十步
接下来就是享用美味了
