发布网友 发布时间:2022-02-20 10:41
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热心网友 时间:2022-02-20 12:27
1.准备好一块大豆腐
2.将豆腐切成薄片
3.葱姜切丝,蒜切块
4.取一空碗,倒适量蚝油
5.加适量蒸鱼豉油
6.加一勺白糖
7.倒适量醋
8.加一点酱油
9.最后加适量淀粉搅拌均匀
10.锅内放油,待油热后将切好的豆腐放入锅内,煎至两边金黄
11.将煎好的豆腐放到盘中
12.另起油锅,待油热后放入葱,姜,蒜炒香
13.将煎好的豆腐倒入锅内翻炒几下
14.倒入调好的汁,翻炒均匀即可
15.装入盘中
热心网友 时间:2022-02-20 14:02
用料
材料
用量
卤水豆腐半块切片
油适量
酱油一勺
白糖半勺
盐适量
醋少量
折叠编辑本段做法
1. 豆腐切片先两面煎至金黄
2. 酱油白糖醋少盐,放在碗里拌匀,一并倒在煎好的豆腐上,在锅里停留一会,将豆腐翻面出锅
3. 红烧煎豆腐;生煎平菇;煮小土豆;干豆腐皮;二米饭