这个“焯”的意思?

发布网友 发布时间:2022-03-31 06:15

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热心网友 时间:2022-03-31 07:44

基本字义
1.
明白透彻:~见(同“灼见”)。~烁。

详细字义
〈形〉
1.
明亮 [bright]
焯,明也。从火卓声。《周书》
2.
曰:“焯见三有俊心。”——《说文》
焯见三有俊心。——《书·立政》
3.
明彻;显明 [clear;plain;manifest]
焯烁其陂。——扬雄《羽猎赋》
公至无名臣,熏勋德焯著。——《大都路都总管姚公神道碑》
4.
又如:焯著(显明;显著);焯烁(光彩闪烁的样子);燃然(昭著的样子);焯焯(显著;昭然)

〈动〉
1.
照耀 [shine]
留得天章焯云汉。——《圆明园词》
2.
又如:焯辉(光耀);焯耀(光耀;昭著)
3.
火烧 [burn]
错蓍焯龟,比光道也。——《太玄·童》
4.
另见 chāo

焯 chāo
基本字义
1.
把蔬菜放到沸水中略微一煮就捞出来:~菠菜。

详细字义
〈动〉
1.
把蔬菜放在开水里略微一煮就拿出来 [scald;cook by scalding]。如:焯菠菜
2.
另见 zhuō

热心网友 时间:2022-03-31 09:02

焯, 汉字,读音为:chāo.是烹调的一种手法,即将被烹调的原料在开水或者清汤中暂短烫一下的处理过程.

热心网友 时间:2022-03-31 10:37

还可读zhuo,通灼

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