在家里做可乐鸡翅,要准备什么?
发布网友
发布时间：2022-04-23 21:00
共4个回答
热心网友
时间：2023-10-09 14:15
在现在这个时代，很多美食的碰撞，让我们知道了不一样的美食，比如可乐和鸡翅，总觉得他们两个没有多大的联系，但是做成一道菜，却感觉实在美味，可以当作菜肴，也可以当作零食，很多女生都特别喜欢吃可乐鸡翅那么在家里做可乐鸡翅，要准备什么？在家里面自己做可乐鸡翅的话，需要准备的食材很少，就有可乐和鸡翅，其他都是一些正常使用的佐料。可乐鸡翅的制作方法很简单，只要自己想做都能做成功，那么接下来我们看一看怎样做可乐鸡翅吧！
一.做可乐鸡翅前的准备工作
首先我们要购买鸡翅，鸡翅我们选择的是中翅，然后买一瓶可乐，这样就不需要买其他的食材了，还有准备葱，姜，蒜，需要把葱姜蒜都切成末，然后就是给鸡翅去腥。我们先将鸡翅清洗干净，然后在鸡翅的表面切上几刀，这样制作过程中更容易入味，也熟得更快。鸡翅冷水下锅，放入姜片，葱，还有料酒，煮上几分钟，就把鸡翅捞出来控干，这样准备工作就做好了。
二.制作可乐鸡翅的步骤
首先我们在锅里面加入植物油，油温升高的时候，我们可以放入鸡翅炸至两面金黄，这时候我们就可以倒入之前做好的葱姜蒜末，搅拌，然后倒入购买的一罐可乐，这时候我们就可以盖上锅盖，焖上20分钟左右。在闷的过程中，最好不要揭开盖子，火候不要太大，不然会导致可乐鸡翅糊了，火候也不要太小太小，可能会导致鸡翅中间有血水。感觉差不多的时候揭开锅盖，转大火炒干里面的水分，就会有糖汁，这样可乐鸡翅就做好了，是不是很简单呢。以上只是小编喜欢的可乐鸡翅做法，你觉得怎样做出来的可乐鸡翅比较好吃呢？
热心网友
时间：2023-10-09 14:16
首先要准备好洗净并且腌制好的翅中，还要有大桶的可乐。还有一些常用的调味品，料酒，盐，花椒，食用油，等等。
热心网友
时间：2023-10-09 14:16
首先应该准备可乐鸡翅，冰糖，生姜，同时也可以加入一些佐料，熬制一段时间才会更好一些。
热心网友
时间：2023-10-09 14:17
准备材料:可乐1小瓶、鸡翅、8根酱油、2汤匙生姜、4片油、1汤匙葱花少许。鸡翅焯水，用刀在鸡翅底部划两刀，便于入味，锅里烧热放油，把鸡翅放入稍微煎一下，煎至两面金黄就可以了，放入生姜片，葱白，把可乐倒入，没过鸡翅，倒入两勺老抽，大火煮费之后，小火收汁，小火收汁的时候注意不停地搅拌鸡翅，使得鸡翅能够均匀上色，等到鸡翅上色，汤汁浓稠就可以了。
