酸菜丝怎么吃

发布网友 发布时间:2022-04-23 20:58

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热心网友 时间:2023-10-09 13:01

酸菜可以做成酸菜肉片粉条吃。原料:猪肉200g、粉条250g、酸菜200g、葱、姜、蒜、油、生抽。做法:
1、把酸菜用水泡一段时间,然后将酸菜水分挤尽并横切成细丝;
2、将粉条切成适当长度;
3、把猪肉切片,用生抽、酱油、料酒、淀粉腌制一段时间,向锅里放油,在油六成热的时候把肉丝倒入,直至肉丝炒得变白之后盛出备用;
4、放油入锅,油热后放葱、蒜、姜末,煸炒爆香,然后放酸菜和备好的肉片炒两分钟,加入鸡精、清水、粉条,待水熬开后关小火炖至粉条呈透明色,大概5分钟即可。

热心网友 时间:2023-10-09 13:02

原料:肺子、酸菜。调料:色拉油、盐一小勺、生抽一勺、葱姜末少许、蒜两瓣、红辣椒一个、十三香一小勺、鸡精半小勺、料酒一勺做法:

1、把煮熟的肺子切片焯水。

2、锅烧热放油,下葱姜末煸炒出香味,放入肺子翻炒,加十三香、烹入料酒。

3、酸菜洗净空干放入锅里同炒。加辣椒、放入盐,鸡精,蒜拍碎下锅炒几下就起锅小贴士:炒酸菜必须放辣椒,不然内脏有异味!内脏不能常吃,胆固醇比较高!

热心网友 时间:2023-10-09 13:02

2、锅烧热放油,下葱姜末煸炒出香味,放入肺子翻炒,加十三香、烹入料酒。

3、酸菜洗净空干放入锅里同炒。加辣椒、放入盐,鸡精,蒜拍碎下锅炒几下就起锅小贴士:炒酸菜必须放辣椒,

热心网友 时间:2023-10-09 13:03

酸菜丝可以炖酸菜鱼。
可以对酸菜猪肉。
对酸菜排骨。

热心网友 时间:2023-10-09 13:04

酸菜丝可以炒粉条,这样炒出来的是非常好吃的呀

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