刺龙芽都有什么做法?哪种做法最好吃?
发布网友
发布时间：2022-04-23 21:41
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热心网友
时间：2023-07-09 03:58
你好,我向你推荐:刺龙芽煎蛋的做法
原料
刺龙芽100克，鸡蛋300克。
调料
精盐5克，味精3克，鸡粉3克，色拉油20克。
制作
1、将刺龙芽洗净，切成小粒；鸡蛋打入碗中加盐、味精、鸡粉腌渍15分钟备用。
2、锅内放水750克，大火烧开后放入刺龙芽粒大火汆水1分钟至断生捞出，沥干水分，加入到鸡蛋内搅匀。
3、锅内放入色拉油，烧至六成热，下入鸡蛋和刺龙芽调好的糊小火煎2分钟后，翻过来再用小火煎2分钟至两面金黄出锅，将煎好的刺龙芽分成八份，放入盘中。
特点
家常口味，清香宜口。
刺龙芽
学名龙芽木葱木，又名刺老鸦、刺嫩芽。刺龙芽做菜味道鲜美，可与香椿媲美，在日本，刺龙芽是被称为“天下第一”的山珍。刺龙芽含有大量的维生素A、B和皂甙，鞣质，因此具有祛风湿、散淤结的作用，并有补脑、增强精力的功能，被誉为“山菜之王”，其可蘸酱、炒肉、炒鸡蛋等，也可制馅。 </img>
热心网友
时间：2023-07-09 03:58
原料
刺龙芽100克，鸡蛋300克。
调料
精盐5克，味精3克，鸡粉3克，色拉油20克。
制作
1、将刺龙芽洗净，切成小粒；鸡蛋打入碗中加盐、味精、鸡粉腌渍15分钟备用。
2、锅内放水750克，大火烧开后放入刺龙芽粒大火汆水1分钟至断生捞出，沥干水分，加入到鸡蛋内搅匀。
3、锅内放入色拉油，烧至六成热，下入鸡蛋和刺龙芽调好的糊小火煎2分钟后，翻过来再用小火煎2分钟至两面金黄出锅，将煎好的刺龙芽分成八份，放入盘中。
特点
家常口味，清香宜口。
刺龙芽
学名龙芽木葱木，又名刺老鸦、刺嫩芽。刺龙芽做菜味道鲜美，可与香椿媲美，在日本，刺龙芽是被称为“天下第一”的山珍。刺龙芽含有大量的维生素A、B和皂甙，鞣质，因此具有祛风湿、散淤结的作用，并有补脑、增强精力的功能，被誉为“山菜之王”，其可蘸酱、炒肉、炒鸡蛋等，也可制馅。
热心网友
时间：2023-07-09 03:59
你说的是刺嫩芽么？我们这边一般是用刺嫩芽炒笨鸡蛋吃
热心网友
时间：2023-07-09 03:59
用开水焯一下沾炒好的豆瓣酱就很好吃。
