请问一下花生酱吐司的家常做法?
发布网友
发布时间：2022-04-23 19:46
共5个回答
懂视网
时间：2022-07-10 13:17
1、所有材料按照糖，盐，牛奶，鸡蛋，面粉，酵母的顺序放入面包机里，揉面程序选择20分钟，期间观察面团成型情况，硬了加些牛奶，软了填些面粉，不过要一点点试验不要加多了，10分钟以后加入软化黄油。
2、无需取出醒发至2倍大，手指沾水按下面团不回缩即可，大概室温2小时，根据季节变化自行调整时间。
3、发好后再次揉面20分钟，结束后取出用手摔打揉面至出现手套膜。
4、揉好的面团檊平檊成长方型大片片，面包片上喷些水，在30度左右的环境再次发酵至2倍大，约40分钟。
5、发好后用叉子在上面扎一些孔。
6、烤箱预热170度，10-12分钟上色即可，千万不要烤太长时间，否则干了就卷不起来了。
7、翻过来放在油纸或锡纸上，挤上花生酱抹匀，香味已经飘出来了。
8、卷好固定好，大约15分钟。
9、固定面包卷的时候将花生酱装入裱花袋，没有裱花袋可以装入保鲜袋，剪出一个小口。
10、均匀挤出花生酱，现在吃就好吃极了。
懂视网
时间：2022-10-24 07:56
1、食材：原味吐司2片、芝士片2片、花生酱适量。
2、用勺子把花生酱涂抹在吐司上。
3、芝士片盖在上面。
4、放入预热好的烤箱180度5分钟，芝士片烤软化就可以了，烤箱温度根据自己做适当调节。
热心网友
时间：2023-09-08 23:22
生酱吐司的做法
步骤step
1
将所有材料除黄油放入面包桶内，酵母最后放面粉中间，启动和面程序。
步骤step
2
揉面15分钟后加入黄油，再揉15分钟，和面结束。
步骤step
3
揉好的面团整圆继续在面团桶内发酵。
步骤step
4
发酵好的面团变成2.5倍大，手指蘸面粉捅入面团，拔出手指后的洞口不回缩不塌馅，就表示发酵好了。
步骤step
5
将面团取出，用手压出面团的空气，平分成3等份，揉圆盖好醒15分钟。
步骤step
6
取一面团擀成椭圆形，由上至下卷起来，卷成圆筒状。卷的时候卷紧，不要留缝隙。
步骤step
7
卷好的面团放入吐司盒里，中间留相等的间距，放入烤箱进行第二次发酵。
步骤step
8
发酵至九分满。
步骤step
9
盖上吐司盒的盖子，放进预热好的烤箱，上下火165度，35分钟左右。
步骤step
10
香喷喷的吐司出炉了
步骤step
11
烤好的吐司立即从盒子里扣出来，放置在冷却架上放凉后切片装袋保存即可。拉丝
步骤step
12
细腻、拉丝
热心网友
时间：2023-09-08 23:22
香味浓郁的花生酱吐司面包，松软好吃，能量满满，详尽做法分享，一次就成功！
【花生酱吐司面包】
【种面团材料】：高筋面粉 175克，酵母粉 2.5克，纯牛奶 115克。
【主面团材料】：高筋面粉 75克，细砂糖 30克，盐 3克，全蛋液 60克，无盐黄油 20克。
【馅料】：花生酱 80克。
【装饰】：奶酥粒 少许。
【具*作步骤】：
1.称量好种面团材料，混合成没有干粉的絮状，然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵。
2.将种面团发酵至3倍大小，现在是冬天，气温低，可以借助烤箱发酵。
3.发酵完成的种面团取出来，撕成小块，放入和面盆中，加入主面团材料中除黄油以外的所有材料。
4.将面团揉至光滑且略微有一些筋度的时候，加入软化的黄油，继续揉面，直到能拉出透明不易破的薄膜。
5.面团揉好以后，重新揉圆，盖上保鲜膜或者湿布，静置松弛三十分钟左右。
6.将松弛完成的面团取出来，平均分成三个等重的小面团。
7.取其中一份面团，用擀面杖擀成长舌状的面片。
8.在面片上均匀的涂抹一层花生酱，薄薄一层就可以，不要太厚。
9.从上往下卷，将花生酱包裹起来，收口部位要捏紧一些。
10.将三个面团都按照上面的步骤做好，收口朝下放置。
11.然后将三个面团编成三股辫的形状，两头要捏紧。
12.将辫子面团放入吐司盒中，两头压在底部，我用的是450g吐司模。
13.将吐司盒放入烤箱中，烤箱里面放一碗热水，开启发酵模式，温度35度左右，时间40分左右，直到面团发酵到8-9分满的样子。冬天气温低发酵难，借助烤箱的发酵模式就很方便，如果是夏天的话就不需要了。
14.面团发酵完成以后，取出来，在表面喷一层清水，撒上一层奶酥粒。同时烤箱要180度预热。
15.烤箱预热完成以后，将吐司盒放入烤箱的中下层，设置上下火温度170度，时间40分钟。10分钟左右吐司表面上色之后要及时加盖锡纸，避免上色过深。时间结束之后，立刻出炉，脱模，侧放在晾网上，冷却之后就可以切片了。
热心网友
时间：2023-09-08 23:23
请问一下花生酱吐司的家常做法，这个非常简单呐，同时本来就是成片儿的，把花生酱。抹在吐司上边儿就可以了。
热心网友
时间：2023-09-08 23:24
花生酱吐司的家庭做法应该将发生去皮之后炒熟之后用倒花生的仪器把花生捣碎之后加入一些椰蓉，这样就会做成化生铜丝
热心网友
时间：2023-09-08 23:24
花生吐司最简单，做法很简单，将吐司切成片之后放花生酱抹在吐司上，之后放入三明治烤一下就可以了，或者微波炉打一下加热都是非常美味的
