做蛋糕必须用牛奶吗?

发布网友 发布时间:2022-04-23 19:53

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热心网友 时间:2023-10-06 04:18

可以不用牛奶,有鸡蛋、色拉油、面粉、玉米淀粉、糖 就可以了。只要你把蛋白打发到位,也会烤好的。需要特别注意的是将打发好的蛋白与蛋黄面粉混合的时候不要拴着一个方向搅拌,要上下翻动,以免打发好的蛋白回缩。

热心网友 时间:2023-10-06 04:18

做蛋糕不是必须用牛奶,牛奶只是调味的。

热心网友 时间:2023-10-06 04:19

不用牛奶,蛋和面粉就行

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