虾菇排营养价值与做法
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发布时间：2022-04-23 22:52
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时间：2023-10-12 19:10
沙茶风味虾菇
食材
主料
虾菇
600g
辅料
油
适量
料酒
适量
酱油
适量
蒜
适量
香葱
适量
步骤
1.备好虾菇及香葱。
2.热锅加油，油量微大一点，将香菇冲洗好下锅。
3.煎炒至虾菇八层熟，将蒜粒下锅，炒至出味。
4.再将沙茶酱料酒酱油调配好下锅。
5.最后再加入葱花提香即可。
6.这样子一份沙茶风味虾菇就完成了。
小贴士
油量大一点，炒出来的虾菇就香鲜一点，而且色泽上也会靓很多。
盐水虾菇
食材
主料
虾菇
800g
辅料
盐
适量
料酒
适量
清水
适量
醋
适量
步骤
1.虾菇洗净备用。
2.锅入适量的清水，烧开。
3.水开后，把洗好的虾菇放进去，
4.再去煮开时，加一点盐，料酒，醋继续煮，煮至虾菇熟即可。
5.装盘，可以蘸醋吃。
小贴士
吃时可以直接吃，也可以可以蘸醋吃。
