冬笋炒墨鱼怎么做如何做好吃
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发布时间：2022-04-23 22:52
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时间：2023-10-12 19:10
主料
冬笋50g 墨鱼300g 油50g 姜20g 小葱10g 黄酒10g 大蒜5g 盐5g
冬笋炒墨鱼的做法步骤
1. 做之前把墨鱼切成片，再把片切成十字形交叉的纹路。姜和葱切成条状。
倒入油，加热，升温之100度左右加入姜、大蒜爆锅，翻炒1分钟。
2. 将洗净的墨鱼倒入过锅中，翻炒3分钟，加入黄酒，盐，再翻炒3分钟。
3. 出锅前，放入味精，小葱。翻炒1分钟，就可出锅。
