竹鸡怎么做汤才好吃

发布网友 发布时间：2022-04-23 22:52

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热心网友 时间：2023-10-12 18:55

食材

主料

竹鸡300g

干竹荪20g

盐10g

枸杞5g

料酒2g

胡椒粉5g

步骤

把干竹荪放水里泡发二十分钟左右。

2.把泡好竹荪洗净切成5厘米长的小段。

3.把砍好的鸡肉冷水下锅焯一下水，并洗净浮沫。

4.把鸡肉和竹荪放入炖锅里。

5.炖锅里倒入适量水，放入少许的料酒去腥。

6.按个人口味放入一些枸杞子。

7.炖锅接通电源，选择“肉类”功能，炖制3小时。

8.3小时后电炖锅结束工作，按个人口味用适量盐和少许胡椒粉调味即可。

热心网友 时间：2023-10-12 18:56

这样吃好点，一、先把竹鸡切成小块，调入酒、食盐适当淹制。 二、配红枣，党参，枸杞，香菇，生姜，沙姜，八角洗净备用。 三、用压力锅将清水1000克煮至起沙眼后放入用酒、食盐淹制好的竹鸡块，同时把红枣，党参，枸杞，香菇，生姜，沙姜，八角 放入压力锅中，再加入料酒，食盐适量。盖上盖，中火煮上汽后，小火再煮25分钟。（视竹鸡老少而定，老竹鸡最好 35分钟）关火让汽压自然落下后起锅入盆。 清爽可口的炖竹鸡你一定乐此不疲。。。。。

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竹鸡，去脚和头，跺成小块，然后放滚开水烫一下，然后捞起来晾下水，放一边备用。
汤:先将砂锅里的水烧开，放入生姜片（四、五片就可），少许酒（半汤匙），然后把竹鸡块倒下去，用炭火煲一小时到三小时都可以。
最后，加盐，就可享用了
这样吃好点，一、先把竹鸡切成小块，调入酒、食盐适当淹制。 二、配红枣，党参，枸杞，香菇，生姜，沙姜，八角洗净备用。 三、用压力锅将清水1000克煮至起沙眼后放入用酒、食盐淹制好的竹鸡块，同时把红枣，党参，枸杞，香菇，生姜，沙姜，八角 放入压力锅中，再加入料酒，食盐适量。盖上盖，中火煮上汽后，小火再煮25分钟。（视竹鸡老少而定，老竹鸡最好 35分钟）关火让汽压自然落下后起锅入盆。 清爽可口的炖竹鸡你一定乐此不疲。。。。。

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竹鸡，去脚和头，跺成小块，然后放滚开水烫一下，然后捞起来晾下水，放一边备用。
汤:先将砂锅里的水烧开，放入生姜片（四、五片就可），少许酒（半汤匙），然后把竹鸡块倒下去，用炭火煲一小时到三小时都可以。
最后，加盐，就可享用了
这样吃好点，一、先把竹鸡切成小块，调入酒、食盐适当淹制。 二、配红枣，党参，枸杞，香菇，生姜，沙姜，八角洗净备用。 三、用压力锅将清水1000克煮至起沙眼后放入用酒、食盐淹制好的竹鸡块，同时把红枣，党参，枸杞，香菇，生姜，沙姜，八角 放入压力锅中，再加入料酒，食盐适量。盖上盖，中火煮上汽后，小火再煮25分钟。（视竹鸡老少而定，老竹鸡最好 35分钟）关火让汽压自然落下后起锅入盆。 清爽可口的炖竹鸡你一定乐此不疲。。。。。

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竹鸡，去脚和头，跺成小块，然后放滚开水烫一下，然后捞起来晾下水，放一边备用。
汤:先将砂锅里的水烧开，放入生姜片（四、五片就可），少许酒（半汤匙），然后把竹鸡块倒下去，用炭火煲一小时到三小时都可以。
最后，加盐，就可享用了。

热心网友 时间：2023-10-12 18:56

这样吃好点,一、先把竹鸡切成小块,调入酒、食盐适当淹制。 二、配红枣,党参,枸杞,香菇,生姜,沙姜,八角洗净备用。 三、用压力锅将清水1000克煮至起沙眼后放入用酒、食盐淹制好的竹鸡块，同时把红枣,党参,枸杞,香菇,生姜,沙姜,八角 放入压力锅中，再加入料酒,食盐适量。盖上盖，中火煮上汽后，小火再煮25分钟。（视竹鸡老少而定，老竹鸡最好 35分钟）关火让汽压自然落下后起锅入盆。 清爽可口的炖竹鸡你一定乐此不疲。。。。。

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竹鸡，去脚和头，跺成小块，然后放滚开水烫一下，然后捞起来晾下水，放一边备用。
汤：先将砂锅里的水烧开，放入生姜片（四、五片就可），少许酒（半汤匙），然后把竹鸡块倒下去，用炭火煲一小时到三小时都可以。
最后，加盐，就可享用了
这样吃好点,一、先把竹鸡切成小块,调入酒、食盐适当淹制。 二、配红枣,党参,枸杞,香菇,生姜,沙姜,八角洗净备用。 三、用压力锅将清水1000克煮至起沙眼后放入用酒、食盐淹制好的竹鸡块，同时把红枣,党参,枸杞,香菇,生姜,沙姜,八角 放入压力锅中，再加入料酒,食盐适量。盖上盖，中火煮上汽后，小火再煮25分钟。（视竹鸡老少而定，老竹鸡最好 35分钟）关火让汽压自然落下后起锅入盆。 清爽可口的炖竹鸡你一定乐此不疲。。。。。

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竹鸡，去脚和头，跺成小块，然后放滚开水烫一下，然后捞起来晾下水，放一边备用。
汤：先将砂锅里的水烧开，放入生姜片（四、五片就可），少许酒（半汤匙），然后把竹鸡块倒下去，用炭火煲一小时到三小时都可以。
最后，加盐，就可享用了
这样吃好点,一、先把竹鸡切成小块,调入酒、食盐适当淹制。 二、配红枣,党参,枸杞,香菇,生姜,沙姜,八角洗净备用。 三、用压力锅将清水1000克煮至起沙眼后放入用酒、食盐淹制好的竹鸡块，同时把红枣,党参,枸杞,香菇,生姜,沙姜,八角 放入压力锅中，再加入料酒,食盐适量。盖上盖，中火煮上汽后，小火再煮25分钟。（视竹鸡老少而定，老竹鸡最好 35分钟）关火让汽压自然落下后起锅入盆。 清爽可口的炖竹鸡你一定乐此不疲。。。。。

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竹鸡，去脚和头，跺成小块，然后放滚开水烫一下，然后捞起来晾下水，放一边备用。
汤：先将砂锅里的水烧开，放入生姜片（四、五片就可），少许酒（半汤匙），然后把竹鸡块倒下去，用炭火煲一小时到三小时都可以。
最后，加盐，就可享用了

热心网友 时间：2023-10-12 18:57

现在这气候只能用清补凉炖好点，这个是清补的。如果放花旗参炖就是补气的了。这天气只有这两种做法合适点。