制作面包时可以加奶油吗 不是黄奶油

发布网友 发布时间:2022-04-23 22:53

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热心网友 时间:2022-05-01 17:07

您好,淡奶油可以和牛奶一样作为面包材料使用的,做出来的面包奶香味更为浓郁。把它当做和水和牛奶一样作为液体使用就可以了,加了淡奶油,其他的液体量就要减少,加入的时间也是跟水等液体使用的时间一样,和成面团以后再加黄油比较好(业绩是俗称的后油法),不要把它当做油脂使用,也不能取代黄油。
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