覆盆子怎么吃
发布网友
发布时间：2022-04-23 22:59
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热心网友
时间：2022-05-13 01:56
覆盆子可以直接生食，也可以做成果酱食用，下面介绍做法：
准备材料：大约200g、糖约50g
制作步骤：
1、覆盆子洗净装到料理杯里，不用加水，打成浓稠的果汁。
2、料理杯比较小，分两次打了，大约有600ml。覆盆子里面有籽，不喜欢的人在打完汁后过滤一下。
3、放入平底锅里，加糖，开中火煮开。
4、期间不停用刮刀刮锅边和锅底，避免烧焦。维持中小火收水。如果放的是纯果汁没有加水，那十分钟之内应该就好了，加水的话就要稍微耐心多翻一会儿。
5、煮到这样刮锅边的果酱，已经明显有点凝结的意思就可以了，放凉以后会进一步凝固的，所以不用煮的超级干。
6、装罐即可。可以搭配面包饼干牛奶酸奶蛋糕，即使是直接挖着吃也不错。
热心网友
时间：2022-05-13 03:14
覆盆子含有丰富的营养，可以给人体提供较多的营养成份，覆盆子含有丰富的维生素，有丰富的维生素A、C，覆盆子还含有大量的微量元素钙、钾、镁等营养元素，还含有大量的纤维素，有“黄金水果”的美誉。
覆盆子可以入药，覆盆子也有很好的明目补肾作用，常吃覆盆子对于男性朋友来说是很有好处的，覆盆子有很好的补肝肾的作用，可以缩小便、助阳固精。常吃覆盆子可以明目吃覆盆子可以治疗阳痿早泄的，同时覆盆子还可以用来治疗男性的遗精滑精。而覆盆子对于女性也是有好处的。对于女性的宫冷不孕有很好的治疗作用。还可以用来治疗带下清稀，对于尿频遗溺和眼目昏暗有很好的辅助治疗作用，
很多人问覆盆子怎么吃？简单。
新鲜覆盆子洗净后就可以直接食用，也可以加入蜂蜜，这样酸甜适度，口感更好。与酸奶搅拌一起食用，就是真正的大果粒酸奶。放在冰激凌里一起食用也很好吃，口感酸甜、冰凉爽口。
除此之外还可以制作：树莓蛋糕、饼干、布丁、树莓派、树莓奶昔、树莓果酱........总之你怎么吃覆盆子都能受益。
热心网友
时间：2022-05-13 04:49
覆盆子糖裹杏仁
材料：杏仁粒40克，覆盆子果泥10克，水12克，细砂糖35克。
做法：
1、先往锅中放入覆盆子果泥、水和糖，开大火，边加热边用耐热的橡皮刮刀搅拌，加热熬煮到118度；
2、再倒入杏仁粒，用橡皮刮刀搅拌，使果仁整体全面地裹上果泥；
3、最后换木匙不停地搅拌，直到果仁表面裹的果泥糖霜硬化，成为粒粒分明的覆盆糖裹杏仁。
覆盆子奶油慕斯
材料：安佳奶油奶酪35克，覆盆子果泥100克，柠檬汁5克，覆盆子利口酒5克，吉列丁片5克;淡奶油100克，细砂糖45克。
做法：
1、先将奶酪隔热水打到顺滑。再把覆盆子果泥隔水加热，温热的时候加入冰水泡软后的吉利丁片；
2、然后将以上两种材料混合均匀，加入柠檬汁、覆盆子利口酒拌匀；
3、最后淡奶油加糖打到有纹路出现的五分发状态，与刚做好的材料混合，过筛一次即可。
