发布网友 发布时间:2022-04-23 22:51
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热心网友 时间:2022-05-03 03:01
莲藕饼的 做法 原料: 莲藕100公克、绞肉100公克、香菜10公克、太白粉10公克、面粉100公克、水50㏄、鲜鸡粉1/3小匙、盐1/3小匙、糖1/3小匙。 做法: 1、将莲藕洗净后切成细丁备用。 2、把绞肉、莲藕丁、香菜、太白粉及调味料一起搅拌均匀,做成直径5公分的圆饼状。[美食中国] 3、面粉加水调成面粉浆。 4、将作法2的莲藕饼均匀沾裹上面粉浆,用平底锅慢慢煎熟,一面煎3分钟后,翻面再煎3分钟,完成后盛入盘中即可。