很多人都喜欢吃生蚝,吃生蚝要不要吃内脏?
发布网友
发布时间：2022-04-23 12:16
共4个回答
热心网友
时间：2023-05-22 09:59
生蚝的学名是牡蛎，身体由严丝合缝的坚硬外壳以及丰腴饱满的软体部构成，不同牡蛎的外壳和软体部的性状均有所不同，比如牡蛎的外壳有白色的，有金色的，甚至还有黑色的尤其是必须去除生蚝的盲肠，方能吃用，生蚝的盲肠对人的智力有极大的影响。因你不熟悉生蚝的吃用方法，建议你打开生蚝后，把内里的肉质部分包括内脏在内，全部弃掉。以前每到冬天的时候，赶上退潮就有很多的赶海人拿着特制的蛎钩去海边的礁石上打海蛎子，有些人会就着海风直接把打下来的海蛎子肉直接食用，或者把海蛎子拿回家包包子、炖酸菜、炸蛎蝗等等。
生蚝几乎都能吃，但不能煮过火哦，生蚝是汁液可是好野，不要轻易丢弃哦。烤生蚝是吃得最多的了，加入蒜蓉和特殊的调料，肥美鲜甜的生蚝，满满的进入口中，超爽！生蚝是贝壳类软体动物，跟她类似的像扇贝、鲍鱼、蛤蜊等一般会去除内脏再吃。但是生蚝一是因为去除内脏比较难，二是因为这些贝壳类软体动物的内脏煮熟后吃并无大碍，还有很多人生吃生蚝呢。
再用棕绳夹着附苗后的贝壳或装笼吊养，一片附着几个牡蛎苗的贝壳售价毛八分的；浙江，福建多用插石柱附苗养殖；后来辽宁主养区—金州沿海开发，清理浮筏，养殖的海蛎少了，也就是活的，因为这些生蚝要是不新鲜了，无论是从口感上面，还是营养价值上面，多要减少不少，至于这些生蚝怎么烹饪比较好吃，也就是生吃，烧烤，清蒸了，生蚝营养丰富，味道鲜美，对于生长在海边的人来说，生蚝简直是太熟悉不过了，不仅一年四季都可以吃到，而且生蚝也是比较便宜的海鲜之一，我也是很喜欢吃生蚝，
热心网友
时间：2023-05-22 09:59
不要吃生蚝的内脏，生蚝的内脏都是它排出的粪便，吃到嘴里的口感也特别差，建议把内脏剥开。
热心网友
时间：2023-05-22 10:00
生蚝的内脏也是可以吃的，大多数人吃生蚝都是连着内脏一起吃的。
热心网友
时间：2023-05-22 10:00
吃生蚝肯定是不吃内脏，因为内脏的物质非常的不好，吃上对我们人体有很大的坏处。
