发布网友 发布时间:2022-04-23 13:12
共5个回答
热心网友 时间:2023-10-15 01:41
豆腐富含植物激素大豆异黄酮,可以调节人体激素水平。
豆腐含有高蛋白、高脂肪,以及多种必需氨基酸,尤其是赖氨酸。不饱和脂肪酸和B族维生素含量高,易于消化吸收。
豆腐可以预防骨质疏松。豆腐含有丰富的钙和一定量的维生素d,两者结合可以有效预防骨质疏松。
豆腐缓解更年期。豆腐富含雌激素、维生素E、磷脂等。对延缓衰老、改善更年期症状有明显效果。
豆腐有减肥的功效。豆腐脂肪含量低,碳水化合物只有一半被吸收。肥胖者吃了之后不仅觉得饱,而且热量比其他食物低,而且有利于肠道蠕动,防止便秘,所以有利于减肥。
豆腐配什么菜好?
豆腐焖虾
豆腐1块,鲜虾、葱、姜,葱适量。虾洗净,去头去壳去线,留尾备用。豆腐切块,葱,姜,葱。虾加入料酒、胡椒粉、淀粉,腌制10分钟。准备水淀粉备用。往锅里倒一点油。油热后,将虾放入锅中翻炒至变色。控制好油,放出来。在另一个锅里,煸炒姜末和葱花使它变香。将300毫升清水倒入锅中,然后用大火煮沸。把豆腐放进锅里,再煮5分钟。将虾放入锅中,然后加入1汤匙盐和半勺鸡精调味。将水淀粉倒入锅中,再次煮沸,关火。最后,在盘子上撒一点小葱即可食用。
皮蛋豆腐
将嫩豆腐装入盒中,拉开并扣入盘中,将皮蛋切成小块或小块,加入一些辛辣的小米,撒上葱花、生姜和大蒜,将盐、白糖、食用油和酱油放入碗中,加热锅中的油,加入胡椒颗粒使其变香,将热油倒入碗中制成胡椒油,然后将其倒在豆腐和皮蛋上。
豆腐脑
俗话说,豆腐白菜保你平安。大白菜洗净切片,豆腐切块,葱切碎备用。将葱花和姜末放入锅中,与大白菜一起翻炒,加盐调味,大白菜将慢慢沙掉水分,加入豆腐块,炖10分钟即可出锅。喜欢炖一段时间,汤会更白,长时间点缀小葱。也可以做成白菜豆腐汤。
香椿拌豆腐
用老豆腐,切成小块,放入沸水中煮开,捞出,用开水烫香椿,变绿后用冷水冷却,切成段。豆腐和香椿放入碗中。加入盐、味精和一点酱油。如果你喜欢辛辣的食物,加入小米辣。撒上香油。
豆腐营养丰富,味道鲜美,也深受家人喜爱。你喜欢豆腐配什么?请留言。
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热心网友 时间:2023-10-15 01:41
小葱拌豆腐,一清二白,这是句歇后语,同时也是一道美食,豆腐的细嫩加上小葱的爽口,一口吃到嘴里,在味蕾中相碰。
热心网友 时间:2023-10-15 01:42
应该跟瘦肉搭配,瘦肉豆腐煲是非常好吃的,豆腐融入瘦肉的味道,又软又香,特别推荐的一道家常菜。
热心网友 时间:2023-10-15 01:42
豆腐和鲫鱼绝配,鲫鱼刺较多,我们一般都是做豆腐鲫鱼汤,美味爽口,而且孩子喝很有好处。首先先把鲫鱼两面切几个口,塞满姜片、少许食盐先腌制半小时。然后起锅烧油,葱姜蒜炒香,加入麻椒辣椒,鲫鱼煎至两面金黄,兑入大量白开水,白糖上色提鲜、生抽、蚝油、食盐,然后快出锅时加入准备好的豆腐,继续炖十分钟就可以了,出锅前加入少许香菜、香油就可以出锅了。
热心网友 时间:2023-10-15 01:41
豆腐富含植物激素大豆异黄酮,可以调节人体激素水平。
豆腐含有高蛋白、高脂肪,以及多种必需氨基酸,尤其是赖氨酸。不饱和脂肪酸和B族维生素含量高,易于消化吸收。
豆腐可以预防骨质疏松。豆腐含有丰富的钙和一定量的维生素d,两者结合可以有效预防骨质疏松。
豆腐缓解更年期。豆腐富含雌激素、维生素E、磷脂等。对延缓衰老、改善更年期症状有明显效果。
豆腐有减肥的功效。豆腐脂肪含量低,碳水化合物只有一半被吸收。肥胖者吃了之后不仅觉得饱,而且热量比其他食物低,而且有利于肠道蠕动,防止便秘,所以有利于减肥。
豆腐配什么菜好?
豆腐焖虾
豆腐1块,鲜虾、葱、姜,葱适量。虾洗净,去头去壳去线,留尾备用。豆腐切块,葱,姜,葱。虾加入料酒、胡椒粉、淀粉,腌制10分钟。准备水淀粉备用。往锅里倒一点油。油热后,将虾放入锅中翻炒至变色。控制好油,放出来。在另一个锅里,煸炒姜末和葱花使它变香。将300毫升清水倒入锅中,然后用大火煮沸。把豆腐放进锅里,再煮5分钟。将虾放入锅中,然后加入1汤匙盐和半勺鸡精调味。将水淀粉倒入锅中,再次煮沸,关火。最后,在盘子上撒一点小葱即可食用。
皮蛋豆腐
将嫩豆腐装入盒中,拉开并扣入盘中,将皮蛋切成小块或小块,加入一些辛辣的小米,撒上葱花、生姜和大蒜,将盐、白糖、食用油和酱油放入碗中,加热锅中的油,加入胡椒颗粒使其变香,将热油倒入碗中制成胡椒油,然后将其倒在豆腐和皮蛋上。
豆腐脑
俗话说,豆腐白菜保你平安。大白菜洗净切片,豆腐切块,葱切碎备用。将葱花和姜末放入锅中,与大白菜一起翻炒,加盐调味,大白菜将慢慢沙掉水分,加入豆腐块,炖10分钟即可出锅。喜欢炖一段时间,汤会更白,长时间点缀小葱。也可以做成白菜豆腐汤。
香椿拌豆腐
用老豆腐,切成小块,放入沸水中煮开,捞出,用开水烫香椿,变绿后用冷水冷却,切成段。豆腐和香椿放入碗中。加入盐、味精和一点酱油。如果你喜欢辛辣的食物,加入小米辣。撒上香油。
豆腐营养丰富,味道鲜美,也深受家人喜爱。你喜欢豆腐配什么?请留言。
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热心网友 时间:2023-10-15 01:41
小葱拌豆腐,一清二白,这是句歇后语,同时也是一道美食,豆腐的细嫩加上小葱的爽口,一口吃到嘴里,在味蕾中相碰。
热心网友 时间:2023-10-15 01:42
应该跟瘦肉搭配,瘦肉豆腐煲是非常好吃的,豆腐融入瘦肉的味道,又软又香,特别推荐的一道家常菜。
热心网友 时间:2023-10-15 01:43
豆腐可以和粉条搭配,吃起来口感也是非常的不错,而且现在大多数的人都喜欢用豆腐去凉拌,这样自己起到一个下火的效果,同样也能够吃起来,口感非常好,也可以去做麻婆豆腐。
热心网友 时间:2023-10-15 01:42
豆腐和鲫鱼绝配,鲫鱼刺较多,我们一般都是做豆腐鲫鱼汤,美味爽口,而且孩子喝很有好处。首先先把鲫鱼两面切几个口,塞满姜片、少许食盐先腌制半小时。然后起锅烧油,葱姜蒜炒香,加入麻椒辣椒,鲫鱼煎至两面金黄,兑入大量白开水,白糖上色提鲜、生抽、蚝油、食盐,然后快出锅时加入准备好的豆腐,继续炖十分钟就可以了,出锅前加入少许香菜、香油就可以出锅了。
热心网友 时间:2023-10-15 01:43
豆腐可以和粉条搭配,吃起来口感也是非常的不错,而且现在大多数的人都喜欢用豆腐去凉拌,这样自己起到一个下火的效果,同样也能够吃起来,口感非常好,也可以去做麻婆豆腐。