煲猪骨汤的做法,艾草沙肝煲猪骨汤怎么做好
发布网友
发布时间：2022-04-23 12:52
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-14 06:39
食材
主料
猪骨
500g
猪脾
1条
鲜艾草
300g
辅料
盐
适量
生姜
适量
步骤
1.猪横舌，即沙肝。骨头全部洗净
2.开水煮十分钟，焯去腥 味
3.煮至骨头表面熟了，飘出肥油沫即可
4.用流动的自来水冲洗干净骨头表面的肥油沫
5.艾草，用开水焯过，挤去苦水
6.将全部材料入汤煲，加水末过材料
7.高火慢炖3小时
8.三小时后，汤浓飘香，加少许盐即可
热心网友
时间：2023-10-14 06:39
食材
猪骨500g
猪脾1条
鲜艾草300g
盐适量
生姜适量
制作时间：2小时以上
用餐人数：
步骤
1，猪横舌，即沙肝。骨头全部洗净
2，开水煮十分钟，焯去腥 味
3，煮至骨头表面熟了，飘出肥油沫即可
4，用流动的自来水冲洗干净骨头表面的肥油沫
5，艾草，用开水焯过，挤去苦水
6，将全部材料入汤煲，加水末过材料
7，高火慢炖3小时
8，三小时后，汤浓飘香，加少许盐即可
