发布网友 发布时间:2022-04-23 12:53
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热心网友 时间:2023-10-06 21:39
材料
主料:高粉200g、肉馅100g、鸡蛋2个;
辅料:油适量、盐适量、酵母适量、糖适量
肉馅南瓜面包
1
将蒸好的南瓜,牛奶,鸡蛋,白糖,盐放入面包机中
2
接着放入高粉和酵母
3
搅拌好后
4
发酵至两倍大即可
5
把面团排气后分成8等份,然后松弛一会
6
这时将肉馅准备好
7
取其中一份擀成椭圆的长条。
8
铺上肉馅。
9
自下而上卷起,
10
依次做好全部。
11
二次发酵到两倍大
12
刷蛋液,再撒上芝麻,最后放入200度预热的烤箱,15--20分钟左右
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最后就可以出炉了
热心网友 时间:2023-10-06 21:39
食材
主料
熟南瓜
200g
面粉
300g
牛奶
120g
鸡蛋
1个
酵母
3g
黄油
20g
白糖
20g
盐
3g
辅料
黑芝麻
少许
步骤
1.黄油除外所有食材放入面包机南瓜支取30克进行和面
2.二次和面放入黄油进行发酵
3.发酵好取出排气
4.分成12个小剂子
5.包入熟南瓜
6.放入烤盘进行发酵
7.发酵好涂蛋液撒上黑芝麻
8.烤箱180度预热10分钟烤20分钟