中国传统美食都有什么?求推荐。

发布网友 发布时间:2022-04-23 12:53

我来回答

12个回答

热心网友 时间:2022-05-27 11:08

中国传统美食都有饺子、重阳糕、月饼、汤圆、粽子、腊八粥,推荐的有饺子、重阳糕、月饼。

1、月饼,每年的八月十五,是团圆的日子,也是吃月饼赏月的日子。口味最经典的月饼是五仁月饼,虽然年轻人都不爱吃这个馅儿的,但还有水果馅儿、冰淇淋馅等美味的月饼。月饼现在是很多人最爱吃的点心,是当之无愧的传统糕点,比外国那些什么马卡龙好吃多了!

2、重阳糕,重阳糕在江浙沪非常流行,它秀色可餐,五颜六色的食材,再撒上木樨花,所以重阳糕又叫桂花糕。每年重阳“倍思亲”的时候,不妨买两块重阳糕吃,那香甜入味的口感,一定能让你回想起家的味道。

3、饺子,饺子是中华民族的传统美食,也是每个中国人最爱吃的美食。记得小时候每次妈妈说改善伙食,就是包饺子吃了,饺子可以说是代表了所有中国的传统美食和小吃,不仅是春节,无论在什么日子,饺子都是幸福、美味的象征,韭菜鸡蛋馅儿、羊肉馅儿、芹菜馅儿等,你最爱吃的饺子是什么馅的?

热心网友 时间:2022-05-27 12:26

中国传统美食有:三大炮、佛跳墙、驴打滚、荷花酥、糯米粑粑、饺子、汤圆、馄饨、面条、包子、狮子头、煎饼、北京烤鸭、月饼、油条、豆浆、拌粮子、糖焖莲子、烩酸燕儿、回锅肉、烤鸡、炖猪蹄,比较推荐三大炮、荷花酥、北京烤鸭。

三大炮,是著名的四川特色汉族特色小吃,主要成分由糯米制作而成,由于在抛扔糯米团时,扔在特殊的工具上,三大炮炉像“弹丸”一样发出铛,铛,铛的响声,分为铁炮,火炮,*炮故总名称为三大炮,吃时配以“老鹰茶“,别有风味,三大炮有香甜可口,不腻不粘又化渣的特点,而且物美价廉。

荷花酥是浙江杭州著名的传统小吃,“出淤泥而不染”是人们对荷花高雅洁丽品质的赞誉,用油酥面制成儿的荷花酥,形似荷花,酥层清晰,观之形美动人,食之酥松香甜,别有风味。

北京烤鸭是具有世界名誉的北京著名菜式由中国汉族人研制于明朝,在当时的宫廷食品中,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤而制成,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表,它以色泽红艳,肉质细腻味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美食。”

热心网友 时间:2022-05-27 14:01

北京: 焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚、烤鸭(烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。)。

上海: 蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。

西安: 牛羊肉泡馍、乾州锅盔。

: 烤羊肉、烤馕、抓饭。

浙江: 酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。

安徽: 腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。

福建: 蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。

: 度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉。

河南: 枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷。

湖南: 新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐。

广东: 鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。

兰州:兰州牛肉面(兰州不叫拉面)早起吃一碗,中午来一碗,晚上来一碗。一清二白三红四绿五黄(汤清、萝卜白、辣椒红、蒜苗绿、面黄)。第二绝是:手抓羊肉吃法三种,热吃(切片后上笼蒸热蘸油)、冷吃(切条后直接蘸盐)、煎吃(用平底锅煎热,边煎边吃)。在兰州你吃到的绝对是肉鲜味美,不腻不膻、色香俱全。口歌子说:吃肉不吃蒜,营养减一半,一斤手抓一头蒜,一杯白酒,一条手抓,一瓣蒜。

热心网友 时间:2022-05-27 15:52

中国传统美食都有很多,推荐1、安阳扁粉菜、2、武陟油茶、3、博望锅盔、4、洛阳牛肉汤、5、河南烩面、6、胡辣汤。

河南人非常的爱喝汤,就以牛肉汤为代表,仔细观察遍布大街小巷的牛肉汤馆的生意都非常红火,甚至想去喝牛肉汤还需要提起预定的程度。甚至有网友调侃说洛阳每年卖出的牛肉汤,可以装好几条洛河呢!洛阳当地的特色牛肉汤,做工其实非常的考究,配料奇特,比市场上一般的肉汤会更有味道,深受各地的美食爱好者的追捧与喜爱。

煮汤前,需要将已经准备好的牛骨放进清水中先泡上一天一夜,且要不断更换泡牛骨的水,直到泡牛骨的水变得清澈见底,此时就可以把牛骨下锅开煮了,这样最后煮出来的汤,味道会变得非常的好。在煮牛骨时,锅中不需要放任何的佐料,汤中只留下原汁原味,保留汤的原来的样子。

寒冷的冬天,一碗牛肉汤下肚,绝对暖身养胃,让你幸福感爆棚。

聊到河南,不得不提河南烩面。烩面的精华全在于汤,下面时,锅内放入原汁肉汤,将面条放入锅煮。

胡辣汤是河南人最爱的美食之一。其因加入胡椒而辣,所以叫做“胡辣汤”。汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口是胡辣汤的特点。它还富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

热心网友 时间:2022-05-27 18:00

中国传统美食推荐汤圆、饺子、油条和过桥米线。

1、汤圆

汤圆是由糯米粉成团包裹馅儿制成,其中的馅儿常见的用黑芝麻、红糖加核桃肉、花生等等。中国的传统节日一一元宵节都有吃汤圆的习俗,其圆圆的外形意味着团团圆圆。

2、饺子

饺子是由面粉揉成团包裏馅儿制成,其中的馅儿通常是用非菜、日菜、芹菜、香菇等加上肉末制成。根据饺子制作方法的不同可以分为水饺、蒸饺、和煎饺。起源于中国,至今已有一千八百多年的历史,每逢春节或冬至都会有吃饺子的习俗。

3、油条。

油条是由面粉发酵后油炸出锅的条状面食,中间部分为空的,吃起来又香酥又可口。在中国人的早餐中,油条和豆浆可调是经典搭配,大部分人喜欢将油条泡在豆浆中,这样口感会稍微软一点。

4、过桥米线。

过桥米线是云南的特色小吃,其汤计是由大骨、老母鸡等熬制而成,汤汁的表面覆盖一层油(一般为鸡油或者鹅油)可起到保温的作用,汤汁煮沸后将米线和其他配菜加入进去就可以直接食用。

热心网友 时间:2022-05-27 20:25

中国传统美食有:
满汉全席、佛跳墙、驴打滚、粽子、糯米粑粑、饺子、汤圆、馄饨、面条、包子、狮子头、煎饼、千层饼、月饼、油条、豆浆、拉面、刀削面、凉面、豆拌面、回锅肉、烤鸭、烤鸡、炖猪蹄、火锅、卤肉、川菜、粤菜、桂菜、湘菜、云南过桥米线、扬州三丁包、天津狗不理包子、北京烤鸭、宁波汤园、烧饼、韭菜盒、蒸饺、馒头、饭团、蛋饼、皮蛋、咸鸭蛋、稀饭、蛋炒饭、地瓜粥、馄饨、麻辣面、麻酱面、榨菜肉,丝面、米粉、炒米粉、蛋花汤、紫菜汤、酸辣汤、糖葫芦、芝麻球、麻花、酸梅汁、臭豆腐、油豆腐、麻辣豆腐、春卷、蛋卷、红豆糕、绿豆糕、糯米糕、煎饼、烧卖、手把肉、烤羊腿、火锅、烤红薯、爆米花。

热心网友 时间:2022-05-27 23:06

豆腐:豆腐是由黄豆研磨后制成的,白嫩柔软又可口。起源于中国,且已有两千多年的历史,豆腐的吃法越来越多,比如麻婆豆腐、红烧豆腐、豆腐干、青菜豆腐、熊掌豆腐等等。
汤圆:汤圆是由糯米粉揉成团包裹馅儿制成,其中的馅儿常见的用黑芝麻、红糖加核桃肉、花生等等。
饺子:饺子是由面粉揉成团包裹馅儿制成,其中的馅儿通常是用韭菜、白菜、芹菜、香菇等加上肉末制成。根据饺子制作方法的不同可以分为水饺、蒸饺、和煎饺。

热心网友 时间:2022-05-28 02:04

蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝儿。

热心网友 时间:2022-05-28 05:19

中国传统美食有:西安牛羊肉泡馍、四川三大炮、杭州荷花酥、北京烤鸭、吉林冷面、内蒙古烤全羊、陕西岐山臊子面、云南过桥米线、重庆酸辣粉。

热心网友 时间:2022-05-28 08:50

烤羊肉、抓炒对虾、八宝榛子酱、江米酿鸭子、酿山药、烩酸菜、焖白鳝、什锦豆腐、炝冬笋、米粉肉、带鱼、火烧茨、插根儿、什锦苏盘儿、拌粮子、糖焖莲子、烩酸燕儿、炝菱白、清拌蟹肉、炸豆腐、烧宝盖儿。

热心网友 时间:2022-05-28 12:38

1、兰州拉面,兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。
2、北京烤鸭,烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。
3、上海糯米团,糯米团是江南地区经典的地方小吃。
4、重庆酸辣粉,重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃,历来就是重庆人的最爱之一 。
5、武汉热干面,热干面是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法。

热心网友 时间:2022-05-28 16:43

重阳糕,月饼,圆汤,粽子

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com