干墨鱼炖五花肉的做法窍门是什么?
发布网友
发布时间：2022-04-23 10:01
共1个回答
好二三四
时间：2022-07-14 05:42
墨鱼炖五花肉做法：
用料：墨鱼、五花肉、春砂仁、红枣、姜、葱；
步骤：
1、首先将墨鱼进行火烤，烤至墨鱼胡须弯曲即可；
2、再将烤制后的墨鱼放入冷水中浸泡半小时；
3、接着将其从冷水中拿出，并将其洗净切丝备用；
4、再将配料姜和葱切成丝；
5、其次将五花肉切成厚度较厚的肉片，并将切好的姜和葱放入电压力锅里炖二十分钟左右；
6、最后在锅内加入盐和胡椒，焖制少许时间后即可完成墨鱼炖五花肉。
好二三四
时间：2022-08-30 00:43
墨鱼炖五花肉做法：
用料：墨鱼、五花肉、春砂仁、红枣、姜、葱；
步骤：
1、首先将墨鱼进行火烤，烤至墨鱼胡须弯曲即可；
2、再将烤制后的墨鱼放入冷水中浸泡半小时；
3、接着将其从冷水中拿出，并将其洗净切丝备用；
4、再将配料姜和葱切成丝；
5、其次将五花肉切成厚度较厚的肉片，并将切好的姜和葱放入电压力锅里炖二十分钟左右；
6、最后在锅内加入盐和胡椒，焖制少许时间后即可完成墨鱼炖五花肉。
热心网友
时间：2023-07-29 06:21
食材明细：
主料：墨鱼适量、五花肉适量。
辅料：春砂仁适量、红枣适量、姜适量、葱适量、盐适量。
1、备料。
2、墨鱼放在火上烤一下，容易脱骨，烤的时候很香，胡须弯曲了就行了。
3、放入冷水中泡半小时后，洗净切丝备用。
4、切记墨鱼骨留着一起炖。五花肉切厚点，姜和葱切好放入电压力锅里，炖二十分钟。
5、二十分钟过后，阀门落下，打开盖，把墨鱼骨夹出。
6、锅内加入盐。
7、加入胡椒。
8、加入葱即可出锅。
9、成品。
