发布网友 发布时间:2022-04-23 10:01
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热心网友 时间:2023-07-14 16:34
主料
墨鱼705g
五花肉350g
辅料
姜片适量
桂皮适量
大料适量
油适量
料酒适量
老抽适量
白糖1勺半
盐适量
鸡精适量
将墨鱼去内脏剥皮洗净。
放在案板上切成块,待用。
烧锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒。
随后,搁入姜片、桂皮、和大料,加适量的料酒。
倒入一些清水煮开。
接着,合入切好的墨鱼翻动一下。
然后,加适量的老抽。
加入一勺半白糖;加适量的盐。
加适量的鸡精;调味煮开
最后,煮至汤汁快要收干,即成。