发布网友 发布时间:2022-04-23 10:01
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-10 15:33
食材
五花肉
395克
墨鱼鲞
360克
油
适量
盐
适量
姜片
适量
干辣椒
适量
桂皮
适量
大料
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
制作时间:10-20分钟用餐人数:步骤

1
食材:五花肉(已清洗切开焯水)、墨鱼鲞(已泡软)、姜片、干辣椒、桂皮、大料

2
将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。

3
放在案板上切开,待用。

4
烧锅倒油烧热,下入焯好的五花肉翻炒翻炒。

5
接着,合入切好的墨鱼鲞翻炒一下。

6
然后,搁入姜片、干辣椒、桂皮和大料,加适量的清水。

7
加适量的料酒。

8
加适量的生抽。

9
加适量的白糖。

10
加适量的盐。

11
调味煮开。

12
最后,煮至汤汁差不多了,即成。