烧烤茄子的做法,烧烤茄子怎么做好吃,烧烤茄子的家常

发布网友 发布时间：2022-04-23 10:01

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热心网友 时间：2023-09-08 14:55

　　主料：长茄子 (两个)　　辅料：蒜末 (半两)　　1.茄子用竹筷从根部穿上，在火上旋转烤制。　　2.小心茄子在烤制时有时会喷出热气。　　3.烤制茄子表皮起皱，茄子内部发软就可以了。　　4.把烤好的茄子放置冷却后，把表皮去掉。　　5.表皮去掉后有没烤到得地方口感会很硬，应去掉。　　6.再把茄子顺长撕成细条备用。　　7.准备好蒜末，调料。　　8.取一小碗，把调料一同放入调匀。　　9.浇在撕好的茄子上拌匀。　　10.喜欢吃凉爽的包上保鲜膜在冰箱冷藏3小时，装碗即可。　　11.最后撒上点熟芝麻味道更香。

热心网友 时间：2023-09-08 14:56

1.选择长茄子

2.切1.5到2厘米左右的片

3.茄子片上切花刀

4.准备葱10g，香菜5g，尖椒10g切碎

5.电饼铛预热190度后加入两大勺油，放入茄子烤制水分丧失，表面金黄

6.抹上黄豆酱和剁椒酱（千万注意这两种酱都很咸，所以一定一定要悠着点放，不然齁死了）

7.最后撒上葱花，香菜和辣椒再烤一分钟即可

热心网友 时间：2023-09-08 14:56

烧烤茄子怎么做？把茄子清理干净，上锅蒸熟，然后倒入锅中烤制，加入孜然胡椒粉即可。

热心网友 时间：2023-09-08 14:57

必须改花刀