发布网友 发布时间:2022-04-23 10:04
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热心网友 时间:2023-10-10 18:08
连基本功都没有的去饭店应聘,即使配菜也根本不可能吧,只能做小工,也就是打扫卫生递递东西什么的,这样你也能做一个月能比在学校里学两年学的多?两年学厨师能学多少东西,实际上就是理论+基本功给以后铺路的,做厨师的路长着呢,想两三年就成为大厨根本不可能,想成为一个不错的厨师路有多长有多苦只有自己知道。当然如果只想去一般的饭馆做个家常菜的根本不用那么麻烦,去学一个快班,看看基本功是怎么回事,然后回家自己练,顺便练练家常菜,再找一个小饭馆开始打工就好了,都是一些实操,反正厨师和客人都很混的。如果有一个老厨师带你的话,也就是我们说的拜师傅,那绝对是天大的幸运,不过现在已经很少了。
热心网友 时间:2023-10-10 18:08
现在广告凶猛,好像学厨师必须去厨师学校。误解啊。。。厨师学校一般都是误人子弟,浪费钱财,和时间。
建议你直接进入酒店做学徒,你学厨师不是为了做这行,别去高档酒店,在你当地找一家有口碑的,生意好的中档酒店。直接入手,在厨师培训学校学一年,都不如你在酒店做一个月。
本人在很多年前,进过厨师学校,学历中专。毕业后工作3年后,学校返聘我回去兼职教书。
曾经在学校浪费的学费就算了,浪费了我2年的时间.2年学的,都不如我出来实习一个月,学得多。
相信我。。追问可是我只想认真学基本功什么的,一般饭店的厨师都有自己的特色了吧……不知道是不是对我胃口呢……自己觉得对于食物特别挑剔。。。
你是在哪里学的啊?
热心网友 时间:2023-10-10 18:09
江苏新东方烹饪学校学校环境优美,交通便利,能同时容纳4000名学生的学习和生活,是国家大型的烹饪人才定点培训基地、国家职业技能鉴定所、江苏省外经贸厅培训基地、高级厨师培训单位和全国数百家星级宾馆、酒店定点委培单位。