求冬天腌制酱鸭酱鸡的做法?
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发布时间：2022-04-23 09:59
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时间：2023-09-08 08:55
用料
主料；鸭1小边。
辅料；糖4小勺、生抽少许、香酱20克、花生油8克、姜1小块、蒜两小瓣。
冬天秘制香酱鸭的做法
1、糖，生抽，香酱，花生油，姜，蒜和鸭。
2、洗干净鸭，把鸭切块放进锅里。
3、把一小块姜切丝，两瓣蒜拍扁。
4、把准备好的调料，姜丝和蒜放进锅里和鸭肉一起搅拌，然后放在一旁腌制13分钟左右。
5、把腌制好的鸭肉加少许水搅拌（水不要盖过鸭肉，盖到一半的鸭肉就行）。
6、一切就序后把锅盖盖上，放在火炉上炖25分钟左右。
7、冬天秘制香酱鸭成品图。
