捞出来的酸菜怎么保存?
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发布时间：2022-04-23 09:59
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热心网友
时间：2023-06-24 09:39
把酸菜团子装入保鲜袋放到冰箱里冷冻即可。
对于已经是有 些发烂的酸菜就是不要再冷冻，挑出来扔了，尽可能是将酸菜里面的水分挤干净，然后是再装入保鲜袋里面。等到保鲜袋里面的空气都是挤干净就可以装入，空气越少保存的效果就是会越好。
扩展资料：
注意事项：
1、酸菜属于性偏寒的食品，而柿子属于凉性食品，两者一起或先后食用，会增加人体肠胃的负担。易造成胃痛、胃酸、腹泻、呕吐等现象。
2、猪肝：猪肝含有铜离子。会促使酸菜中已经不多的维生素c发生氧化作用。进而破坏营养素的吸收。降低酸菜的食用价值。
3、蜂蜜：酸菜中含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，与具有通便效果的蜂蜜一起搭配食用，易引起腹泻、腹痛的症状，并且降低食材的营养功效。
参考资料来源：百度百科-酸菜
