酱鸡怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 09:59
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热心网友
时间：2022-07-11 06:45
酱烧正阳楼酱鸡的制作材料：主料：鸡1000克
调料：盐50克,酱油30克,大蒜（白皮）5克,姜5克,八角3克,桂皮2克,白砂糖15克,大葱10克,花椒1克
正阳楼酱鸡的特色：色艳味浓，具有浓厚的北方特色。正阳楼酱鸡的做法：
1.鸡宰杀之前停食，宰杀后治净。
2.将各种料放到汤内，烧沸后，把鸡放汤锅内浸烫约10分钟后捞起，再撇净汤锅内的浮沫，杂物。
3.最后将鸡复入汤锅内，烧沸后改小火焖煮约2小时即可出锅。
