发布网友 发布时间:2022-04-23 10:06
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热心网友 时间:2022-06-18 18:55
催熟猕猴桃:
1、提高放果的环境温度
催熟猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。成熟度高的,或置于高温条件下的,后熟期较短。猕猴桃存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,后熟越快。
2、增加乙烯浓度,促进果实后熟
把猕猴桃鲜果装入塑料袋内,再把切开的梨或苹果同袋混装,然后将袋口密封3~5天,即可后熟食用。每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果,装入的梨或苹果越多,催熟效果越好。经过后熟的果子如已变软,即可剥皮食用。对仍不能剥皮的可用切削皮食用。
3、在猕猴桃上插几个牙签
如此放上两天,就会软不少。据因为牙签戳出的“伤口”会促使水果生成乙烯物质,加速其成熟。
扩展资料:
猕猴桃营养价值:
1、猴桃中的维生素含量高过不少水果,它可以有效治疗坏血病,还能有助美容,让肤色更加白皙,而且维生素C还能帮助降低血液中胆固醇的含量,起到扩张血管和降低血压的作用,是高血压病人的保健水果。
2、猕猴桃中含有铬,这种物质可以治疗糖尿病,具有一定的药用价值,因此可以说猕猴桃是有抗糖尿病的潜质的,它可以帮助降血糖。
3、猕猴桃还可以缓解腹泻和痢疾,如果经常感到肠胃不适,也可以常吃些猕猴桃,具有很好的缓解作用。
4、猕猴桃还能提高人体的蛋白质水平,与蜂蜜一起食用还能提高视力,在抗过敏方面也是有一定功效的。
5、猕猴桃的功效还包括提升免疫功能,治疗肝脏疾病,消化不良,贫血,泌尿系统问题,呼吸系统疾病,脑疾病等,它还能加强牙齿和指甲,对一些健康问题都有很好的改善效果。
参考资料来源:人民网-猕猴桃誉为“水果之王”教你催熟3个小妙招
热心网友 时间:2022-06-18 20:13
实在受不了酸味就撒些白糖吧。切开的不能储存过久,你可以切成小块用蜂蜜泡上,做成小蜜饯
热心网友 时间:2022-06-18 21:48
用保鲜膜包好,过上二天就熟了。