“莲雾”是什么水果?怎么吃?什么禁忌?
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发布时间：2022-04-23 10:59
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懂视网
时间：2022-07-20 11:23
莲雾的功效与作用
莲雾中含有许多水分，故具有宁心安神、清热、利尿的作用。其可治疗多种疾病，是不可多得的营养佳果，可润肺凉血、消痰止咳，是解热之良果。
莲雾的吃法
１、直接食用
水果莲雾最简单方便的食用方法，就是把它清洗干净以后直接食用，这种水果的水分含量特别高，而且有水果的特有香气，莲雾味道清甜可口，具有清凉解渴的重要功效，人们直接食用以后不但能口味到它的独特风味，也能起到开胃和帮助消化的重要作用。
２、做沙拉
莲雾沙拉盅
材料：苦瓜一根，西芹两百克，芦笋一百克，虾仁一百克，莲雾三到四个，沙拉酱适量。
３、做果汁
牛奶莲雾汁
材料：新鲜莲雾两个，牛奶两百克。
４、蒸莲雾
莲雾肉茸
材料：莲雾，肉茸。
５、炒莲雾
黑鱼炒莲雾
材料：黑鱼，莲雾，柠檬，红椒，葱姜，盐，酱油，料酒。
热心网友
时间：2022-07-13 02:13
莲雾是是一种寒性水果。原产印度、马来西亚，尤以爪哇栽培的最为著名，故又有“爪哇蒲桃”之称。
莲雾果实色泽鲜艳，外形美观，果品汁多味美，营养丰富，含少量蛋白质、脂肪、矿物质，不但风味特殊，亦是清凉解渴的圣品。同时，莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能，以鲜食为主，也可盐渍、制罐及脱水蜜饯或果汁，亦可当菜炒肉丝、炒鱿鱼。故食用莲雾可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要，对人体有较高的营养保健功能。
莲雾的食用禁忌：小孩、经期的女性不要食用，糖尿病患者、便秘者、尿频者、高血压者不宜多吃。脾胃虚寒者不宜多食，多食会令人泄泻。
扩展资料：
莲雾果实顶端扁平，下垂状表面有蜡质的光泽。果肉呈海绵质，略有苹果香味。莲雾的种类很多，果色鲜艳，有的呈青绿色，有的呈粉红色，还有的呈大红色。
莲雾原产地为马来西亚及印度，17世纪引入中国，20世纪30年代后海南、广东、广西、福建和云南先后引种栽培。
参考资料来源：百度百科—莲雾
热心网友
时间：2022-07-13 03:31
莲雾（学名Eugenia javanica Lam)，又名天桃，原产於马来半岛，在马来西亚、印尼、菲律宾和普遍栽培，是一种主要生长於热带的水果。的莲雾是17世纪由荷兰人引进，屏东是最有名的产地。随著科学昌明，莲雾除了原来的红色和绿色以外，还有新品种的黑色莲雾。
莲雾是桃金娘科（Myrtaceae）赤楠属的热带常绿果树，原产马来半岛及安达曼群岛，目前仅东南亚地区有经济栽培。莲雾又名辈雾、琏雾、爪哇蒲桃。莲雾在栽培历史颇为悠久，早在17世纪就由前荷兰人自爪哇引入，仅在各地农家庭院及果园零星种植。近来由于品种及栽培技术的研究突破，使莲雾产期提早并提高品质，现被视为消暑佳果。在20多种主要重要经济果树中名列第6、7位。莲雾的品质最佳，果实具有特殊的芳香，清脆可口，模样雅观。高品质莲雾被称为“黑珍珠”，每公斤售价上百元（新台币）。栽培管理好的，一年可收获5次，特别在春夏干燥炎热季节，作为清凉解渴果品，很受欢迎。
莲雾是一种可治多种疾病的佳果，性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。另外，民间有“吃莲雾清肺火之说”。人们把它视为消暑解渴的佳果，习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。莲雾果实中空（也有实的），状如蜡丸，在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘，是解酒妙果。它淡淡的甜昧中微带点酸，有一股苹果的清香，食后齿颊留芳。在莲雾中心挖个洞，塞进肉茸，用猛火蒸约10多分钟，是著名的传统名吃，美其名曰“四海同心”。用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间，然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的夏令食疗佳肴。莲雾不耐贮藏，一般室温下只能贮存一周，采收包装后宜立即送往市场出售。莲雾以鲜果生食为主，也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。 就是买回来洗干净就可以吃了.
禁忌∶莲雾具有利尿性质，故频尿者不宜多吃，若已有尿失禁的症状，则更不能吃。肠胃虚寒者亦不宜多食。
热心网友
时间：2022-07-13 05:05
营养成分含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等，带有特殊的香味，是天然的解热剂。由于含有许多水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。 小孩有消化不良时，用莲雾伴食盐食用，有帮助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用
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时间：2022-07-13 06:57
是一种生产的高级水果，保质期很短，维生素丰富
热心网友
时间：2022-07-13 09:21
莲雾是是一种寒性水果。原产印度、马来西亚，尤以爪哇栽培的最为著名，故又有“爪哇蒲桃”之称。
莲雾果实色泽鲜艳，外形美观，果品汁多味美，营养丰富，含少量蛋白质、脂肪、矿物质，不但风味特殊，亦是清凉解渴的圣品。同时，莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能。
热心网友
时间：2022-07-13 12:03
一种进口的，我再水果吧看到过
热心网友
时间：2022-07-13 15:01
洗了直接吃就好。。
