鹌鹑蛋和鸡蛋谁更营养?
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发布时间：2022-04-23 05:38
共11个回答
热心网友
时间：2022-05-10 02:17
本人觉得鹌鹑蛋更有营养。鸡蛋：鸡蛋中含丰富蛋白质、氨基酸完整且平衡，含有各种维生素，如维生素A、B1、B2、D、E。富含钙、磷、铁、镁、锌、铜、碘和硒，以及叶酸等，蛋黄中除了胆固醇含量高外，卵磷脂和卵黄素含量也很高。鹌鹑蛋：所含的蛋白质、脂肪、和鸡蛋相似，维生素B1、B2、卵磷脂及铁含量均高于鸡蛋，而胆固醇低于鸡蛋，并含对脑有益的脑磷脂、激素等。鹌鹑蛋性平味甘，有补益气之功效。
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时间：2022-05-10 03:35
鹌鹑蛋比鸡蛋更有营养价值。鹌鹑蛋中含有人体需要的多种微量元素，并且也含有多种矿物质，可以起到调理身体的作用，具有多种养生保健的功效，经常吃鹌鹑蛋可以改善神经衰弱，并且能缓解失眠多梦的症状，可以辅助治疗多种慢性疾病，同时也可以预防慢性疾病的产生。
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时间：2022-05-10 05:09
鹌鹑蛋虽然也是一种很好的滋补品，在营养补充上有其独特之处，但也不必把鹌鹑蛋过度“神化”。如您问题之中，和鸡蛋想比较的话，可以说在同等重量、条件下，鹌鹑蛋的营养成分和鸡蛋基本类似！唯一的区别就在于所适合的人群。一般情况下，成年人、老人或是用眼比较多的青少年比较适合吃鸡蛋；而儿童，我们推荐在膳食过程之中，可以适当的向鹌鹑蛋靠拢；包括肠胃不太好的人，也可以把饮食之中的鸡蛋换成鹌鹑蛋，毕竟它相对鸡蛋而言好消化。
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时间：2022-05-10 07:01
鹌鹑蛋的核黄素含量也是鸡蛋的2.5倍，对整天对着电脑的办公一族的视力，也有很好的保护作用。由于鹌鹑蛋中的营养分子较小，所以比鸡蛋更容易吸收利用。之所以说鹌鹑蛋胜似补脑丸，还因为鹌鹑蛋中维生素D的含量较高，这是其他禽类的蛋所不能比拟的。英国曼彻斯特大学的研究人员对欧洲8个城市3000余名男士测试研究发现，维生素D水平高的人，在大脑记忆力和信息处理的测试中表现较好。
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时间：2022-05-10 09:09
鹌鹑蛋的营养价值比较高，鹌鹑蛋中含有丰富的优质蛋白，并且含有丰富的维生素b，含有人体需要的多种微量元素，可以起到增强身体素质的作用，经常吃鹌鹑蛋能有效改善身体疲劳，可以降低患慢性疾病的风险，鹌鹑蛋的营养价值高，具有多种养生保健的作用。
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时间：2022-05-10 11:33
鹌鹑蛋中的磷脂含量也高于鸡蛋，而磷脂对人的生长发育较为重要，是大脑和神经系统活动所不可缺少的重要物质。所以对于正在发育的儿童和青少年可选用鹌鹑蛋作为优质蛋白的来源。鹌鹑蛋与鸡蛋中均含有较为丰富的维生素和矿物质，总体含量并没有较大的差异。
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时间：2022-05-10 14:15
鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵，被称为“动物中的人参”。市面上鹌鹑蛋比鸡蛋贵，有时每公斤比鸡蛋高出一倍的价格。从总体上来看，鹌鹑蛋与鸡蛋的营养价值相当。但是鹌鹑蛋中含有较高的胆固醇和磷脂，所以针对不同的年龄阶段应该有所选择，而鸡蛋具有广泛适应性。
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时间：2022-05-10 17:13
鹌鹑蛋可以说是脑力劳动者的最佳补养品。营养专家就指出，鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当，但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3-4倍，这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养，经常吃，健脑、补脑的效果特别好。
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时间：2022-05-10 20:27
鹌鹑蛋的营养价值更高，与鸡蛋相比，蛋白质含量高30%，维生素B1高20%，维生素B2高83%，铁高46.1%，卵磷脂高5、6倍，还含有维生素P、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。
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时间：2022-05-10 23:59
每100g鹌鹑蛋与鸡蛋可食部分的脂肪与蛋白质含量相当，并且均含有人体所需的多种氨基酸，是我们平时膳食中优质蛋白的来源。从这个角度来看，两者的营养价值并没有很大的差异。
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时间：2022-05-11 04:03
鹌鹑蛋
