买盐是买含碘的盐还是无碘的盐比较好?为什么呢
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发布时间：2022-04-23 05:38
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热心网友
时间：2023-06-27 08:19
这种情况一般来说有含碘的，有不含碘的，含碘盐防止缺点造成甲状腺肿大，就是大粗脖子病！所以适当吃碘盐是有好处的，但有甲亢的不能用！
碘作为人体内一种重要的营养元素，在维持机体健康的过程中发挥着重要的作用。碘的生理功能包括：促进生物氧化、调节蛋白质合成和分解、促进糖和脂肪代谢、调节水盐代谢、促进维生素的吸收利用、增强酶的活力和促进生长发育。
碘存在于自然界中，人们主要从饮水、粮食、蔬菜和周围环境中摄取。由于年龄和生理上的差别，4岁以下的婴幼儿每天需碘量为70微克，成年人平均每天需150微克，孕妇和乳母每天则需要200微克左右。但我国大部分地区少碘，因此，持续摄入加碘盐可益智、健身、防病。
热心网友
时间：2023-06-27 08:20
加碘的盐，是国家的一个工程，为的是消灭国民的碘缺乏症。所以，凡是进入到流通渠道的食用盐，都是含碘的。如果谁卖不含碘的盐，那一定是工业用的或者是给动物食用的。事实上，这个工程，是收到了一定的效果的。当然也会看到一些不同观点的评论。
所以，买盐还是到超市去买。追问我不知道我上次到超市里面去买了一包五点的言是花了一块五一块五买的然后就是我记得那时候我看过一则新闻是说有个地方的人他们吃了含碘的盐然后得了大脖子病孩子说吃五点的言有大脖子病？
热心网友
时间：2023-06-27 08:20
目前来说我们摄入碘的渠道更多了，所以，在选择盐上可以不选择加碘盐。追问好像我们是六点的渠道就只有四蔬菜里面还有的使用盐吧还有其他的吗
追答碘存在于自然界中，人们主要从饮水、粮食、蔬菜和周围环境中摄取。由于年龄和生理上的差别，4岁以下的婴幼儿每天需碘量为70微克，成年人平均每天需150微克，孕妇和乳母每天则需要200微克左右。但我国大部分地区少碘，因此，持续摄入加碘盐可益智、健身、防病。
按照需求量服用加碘盐1年，就可避免生下智力落后儿。碘虽是人体不可缺少的微量元素，但多了有害。2000年10月1日实施的食用盐新标准将加碘浓度由每千克40毫克调整为每千克35毫克。
在食用加碘盐中应注意以下几点：1.缺碘地区的居民必须科学的、长期地食用加碘盐，否则，一旦停用碘盐，碘缺乏病就会复发；2.每次购买碘盐不要太多，因为时间久，碘元素易挥发；3.放碘盐的容器应为加盖的，并放置在干燥、遮光、避高温处；4.在菜肴将起锅时再加入碘盐，不要用碘盐爆锅、长炖、久煮，因碘易挥发。
在选购碘盐时，其鉴别方法为：1.滴1、2滴米粥在盐上，粥片刻变为蓝黑色，则证明为碘盐，因淀粉遇碘变蓝黑色；2.在切开的土豆片上撒少许盐，如变为蓝黑色，也证实为碘盐。
须注意的是，碘盐主要供缺碘少碘地区居民食用。高碘地区则应选购非碘盐，因高碘同低碘一样，也会引起甲状腺肿，甚至造成甲状腺机能亢进
热心网友
时间：2023-06-27 08:21
碘盐主要供缺碘少碘地区居民食用。高碘地区则应选购非碘盐，因高碘同低碘一样，也会引起甲状腺肿，甚至造成甲状腺机能亢进。食用碘盐无须太多，食用过多会造成其他疾病的。
因此我们在选择食盐时，要根据我们所在的地区，是否是缺碘地区，如果是高碘地区，就没有必要选择加碘盐。即使是缺钾地区，加碘盐的食用量也是需要严格加以控制，不能过量食用。
